Door klimaatverandering zullen extreme gebeurtenissen zoals overstromingen, bosbranden en droogtes frequenter en ernstiger worden. Die gebeurtenissen zullen de voedselvoorzieningsketens verstoren, zoals mensen langs de doorweekte oostkust van Australië de afgelopen weken opnieuw hebben gezien.
Australië loopt zeker niet het risico zonder voedsel te komen te zitten. Het produceert veel meer voedsel dan het verbruikt, met ongeveer 70% van de landbouwproductie geëxporteerd.
Wat in gevaar is, is het vermogen van Australië om het te verspreiden.
Ik kreeg de opdracht om voor te bereiden een nieuw rapport over de impact van klimaatverandering op de voedselvoorziening, voor for Boeren voor klimaatactie een constituerend orgaan van de National Farmers Federation met ongeveer 7,000 leden.
Farmers for Climate Action is verder niet politiek afgestemd.
Mijn methodologie omvatte een overzicht van onderzoek op dit gebied, interviews met meer dan een dozijn boeren, vertegenwoordigende organisaties van boeren en andere deelnemers aan de voedselvoorzieningsketen, en een onderzoek naar de berichtgeving in de media over recente gevallen van voedseltekorten.
Onder de geïdentificeerde problemen waren de gevolgen van droogte, ziekten en stress voor vee, het verlies van voedsel door warmer weer en kortere houdbaarheid.
Een onverwachte bevinding was de mate waarin alle betrokkenen in de supply chain worden beïnvloed door onzekerheid als gevolg van klimaatverandering. Het maakt toekomstig weer zeer onvoorspelbaar, waardoor plannen moeilijker wordt voor zowel boerderijen als in transportnetwerken.
Onvoorspelbaarheid maakt leveringen moeilijk
Een ander effect is op kredietverlening en verzekeringen, waar onvoorspelbaarheid hogere kosten voor financiële producten betekent – als ze al verkrijgbaar zijn. Sommige boeren gaven aan niet te kunnen verzekeren vanwege klimaatrisico's. Al deze kosten worden doorberekend aan de consument in de vorm van hogere voedselprijzen.
Er zijn ook kansen.
Toeleveringsketens kunnen korter worden om de veerkracht te versterken en versere producten aan de consument te leveren. Landbouwbedrijven en voedselverwerkers gaan al over op elektrificatie om de risico's van het gebruik van fossiele brandstoffen te beheersen en de uitstoot van broeikasgassen te verminderen, waardoor geld wordt bespaard.
Voor bedrijven die voedsel leveren aan exportmarkten, zal een koolstofarme toeleveringsketen een concurrentievoordeel zijn. In sommige gevallen zullen koolstofvriendelijke productie en transport een toegangsprijs zijn, zonder welke markten helemaal niet beschikbaar zijn.
Het rapport identificeert vier reacties op klimaatverandering: risicobeheer, veerkracht, aanpassing en mitigatie (vermindering van de impact van klimaatverandering). Allen zijn nodig. Zelfs als Australië zijn Parijse doelstellingen voor klimaatverandering haalt, zullen er gevolgen zijn waaraan de voedselvoorzieningsketen zich zal moeten aanpassen.
Zelfs goed risicobeheer is misschien niet genoeg
De meeste boeren en bedrijven in de toeleveringsketen zijn goede risicomanagers. Maar extreme weersomstandigheden verhogen het basisrisico waarmee ze te maken hebben. Hoe groter het risico, hoe groter de kans dat risicobeheerplannen worden overspoeld. Als de klimaatverandering onverminderd doorgaat, wordt dit een zekerheid.
Overheden spelen een rol bij het versterken of bouwen van alternatieven voor belangrijke aanvoerlijnen en het helpen opvullen van leemten in de markt waar particuliere investeringen onvoldoende zijn vanwege onzekerheid.
Overheden spelen ook een belangrijke rol bij risicobeheer bij het helpen aanpakken van hiaten in gegevens en informatie over klimaateffecten, zodat bedrijven effectiever kunnen plannen. Veel geraadpleegde brancheorganisaties wilden graag meer onderzoek zien naar de effecten van verschillende geprojecteerde niveaus van opwarming.
Wat boeren willen is informatie en leiderschap
Maar het komt erop neer dat als de klimaatverandering doorgaat, aanpassing zal niet genoeg zijn, een punt duidelijk gemaakt door de drie vice-voorzitters van de Intergovernmental Panel on Climate Change bij de lancering van het laatste rapport. De vensters voor het nemen van effectieve maatregelen tegen klimaatverandering worden snel kleiner.
Boeren en verwerkers zetten positieve stappen voor zichzelf. Zo heeft de Australische roodvleesindustrie zich ten doel gesteld klimaatneutraal te worden door: 2030, ruim voor de doelstelling van de regering van 2050.
Het was overweldigend dat de boeren en boerenorganisaties die voor het rapport werden geraadpleegd, wilden dat de Australische regering het voortouw zou nemen en duidelijke richtlijnen en aanwijzingen zou geven over dringende klimaatactie.
Farmers for Climate Action heeft gereageerd door dit decennium op te roepen tot ingrijpende emissiereducties om de ergste gevolgen van klimaatverandering te helpen voorkomen.
Over de auteur
Stephan Bartos, Bezoekende collega, Crawford School of Public Policy, Australian National University
Dit artikel is opnieuw gepubliceerd vanaf The Conversation onder een Creative Commons-licentie. Lees de originele artikel.
Verwante Boeken
Life After Carbon: The Next Global Transformation of Cities
by Peter Plastrik, John Cleveland
De toekomst van onze steden is niet meer wat het was. Het moderne stadsmodel dat wereldwijd in de twintigste eeuw greep, heeft zijn nut overleefd. Het kan de problemen niet oplossen die het heeft helpen creëren, vooral de opwarming van de aarde. Gelukkig is er een nieuw model voor stadsontwikkeling in steden dat agressief de realiteit van de klimaatverandering aanpakt. Het transformeert de manier waarop steden fysieke ruimte ontwerpen en gebruiken, economische welvaart genereren, hulpbronnen verbruiken en verwijderen, de natuurlijke ecosystemen exploiteren en onderhouden en zich voorbereiden op de toekomst. Beschikbaar op Amazon
The Sixth Extinction: An Unnatural History
door Elizabeth Kolbert
In de afgelopen half miljard jaar zijn er vijf massa-uitstervingen geweest, toen de diversiteit van het leven op aarde plotseling en dramatisch afnam. Wetenschappers over de hele wereld controleren momenteel het zesde uitsterven, waarvan wordt voorspeld dat het de meest verwoestende uitsterving is sinds de asteroïde-impact die de dinosauriërs heeft uitgeroeid. Deze keer is de cataclysm ons. In proza dat tegelijkertijd eerlijk, vermakelijk en diep geïnformeerd is, New Yorker schrijver Elizabeth Kolbert vertelt ons waarom en hoe mensen het leven op de planeet hebben veranderd op een manier die geen soort eerder heeft. Door verweven onderzoek in een half dozijn disciplines, beschrijvingen van de fascinerende soorten die al verloren zijn gegaan, en de geschiedenis van uitroeiing als concept, biedt Kolbert een ontroerend en uitgebreid verslag van de verdwijningen die zich voor onze ogen voordoen. Ze laat zien dat de zesde uitsterving waarschijnlijk de meest duurzame erfenis van de mensheid zal zijn, en dwingt ons de fundamentele vraag te heroverwegen wat het betekent om mens te zijn. Beschikbaar op Amazon
Climate Wars: The Fight for Survival as the World Overheats
door Gwynne Dyer
Golven van klimaatvluchtelingen. Tientallen mislukte staten. All-out oorlog. Van een van 's werelds grote geopolitieke analisten komt een angstaanjagende kijk op de strategische realiteit van de nabije toekomst, wanneer de klimaatverandering de wereldmacht in de richting van de moordende overlevingspolitiek drijft. Voorafgaand en onwrikbaar, Klimaatoorlogen zal een van de belangrijkste boeken van de komende jaren zijn. Lees het en ontdek waar we naar op zoek zijn. Beschikbaar op Amazon
Van de uitgever:
Aankopen op Amazon gaan om de kosten van het brengen van je te bekostigen InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, en ClimateImpactNews.com zonder kosten en zonder adverteerders die je surfgedrag volgen. Zelfs als u op een link klikt maar deze geselecteerde producten niet koopt, betaalt alles wat u bij hetzelfde bezoek op Amazon koopt, een kleine commissie. Er zijn geen extra kosten voor u, dus draag alstublieft bij aan de moeite. Je kan ook gebruik dan deze link te gebruiken op elk gewenst moment voor Amazon, zodat u ons kunt helpen onze inspanningen te ondersteunen.
