Na meer dan 30 jaar follow-up ontdekten we dat hoe sterker de naleving van een DASH-dieet op middelbare leeftijd is, hoe kleiner de kans is dat vrouwen op latere leeftijd cognitieve problemen melden.

Een eeuw onderzoek toont aan dat het eten van deze verbindingen kan helpen beschermen tegen hartziekten en de ziekte van Alzheimer.

Als je op dieet gaat, verlies je niet alleen vet, maar ook spieren. Dit kan veel gevolgen hebben - niet alleen voor uw conditie en kracht, maar ook voor uw metabolisme.

Wil je je bakken en koken naar een nieuw niveau van gezondheid en voeding tillen? Zoek niet verder dan gekiemde tarwebloem, een rijzende ster in alternatieve meelsoorten.

Duik in de schadelijke effecten van ultrabewerkte voedingsmiddelen, de verwevenheid van de verwerkte voedingsmiddelenindustrie en overheidsvoorschriften, en de dringende noodzaak om prioriteit te geven aan onze gezondheid en ons welzijn.

Ontdek hoe een simpele mentaliteitsverandering de aantrekkingskracht van gezonde voeding op sociale media kan veranderen. Leer hoe u gebruikers kunt betrekken en gezondere eetgewoonten kunt promoten in een wereld die wordt gedomineerd door junkfood.

Kurkuma is een populair gezondheidssupplement met gerapporteerde voordelen, maar wat zegt het onderzoek? Onderzoek de mogelijke gezondheidseffecten van kurkuma en curcuminoïden.

Kan het kijken naar anderen die junkfood eten onze eetlust onderdrukken en ons helpen gewicht te verliezen?

Hoe beïnvloedt intermitterend vasten de atletische prestaties? Er is geen eenvoudig antwoord.

Dieetgerelateerde chronische ziekten hebben een kritiek punt bereikt in de VS. Bijna de helft van de bevolking heeft prediabetes of diabetes. Meer dan 40% heeft overgewicht of obesitas.

Groenten en fruit beginnen voedingsstoffen te verliezen zodra ze worden geplukt. Ze kunnen binnen een paar dagen na de oogst tot de helft van sommige voedingsstoffen verliezen.

Uw dieet - het voedsel en de dranken die u eet, geen beperkende kortetermijnprogramma's - kan uw risico op hart- en vaatziekten beïnvloeden. Evidence-based benaderingen van eten worden door diëtisten en artsen gebruikt om hart- en vaatziekten te voorkomen en te behandelen.

Een spervuur ​​van berichten van influencers op sociale media, samen met andere online blogs en artikelen, hebben beweerd dat gekweekte zalm slecht voor je is omdat de vissen kleurstoffen krijgen om hun vlees rood te kleuren.

Rode biet wint aan populariteit als prestatieverbeteraar voor atleten en diegenen die een concurrentievoordeel willen behalen in hardlopen en fietsen.

Vanaf het moment van bevruchting bouwt het menselijk lichaam twee afvalverwerkingssystemen. Recycling gebeurt voor cellen die sterven of cellen die afvalproducten hebben...

De microben die in uw voedsel leven, kunnen uw risico op kanker beïnvloeden. Terwijl sommige je lichaam helpen kanker te bestrijden, helpen andere tumoren te evolueren en te groeien.

Er zijn veel redenen waarom zoveel mensen van verschillende leeftijden, culturen en rassen klei eten. Weten deze aardeters iets wat de meeste mensen niet weten? Ja dat doen ze. Nu zul jij het ook weten.

Als voedingswetenschappers die onze hele carrière hebben besteed aan het bestuderen van de invloed van verschillende voedingsmiddelen op de gezondheid, heeft ons team van Tufts University een nieuw voedselbeoordelingssysteem ontwikkeld

Appelciderazijn is de laatste jaren een populair huismiddeltje geworden en wordt al eeuwenlang gebruikt in de keuken en in de geneeskunde. 

Deze diëten beloven snelle resultaten en kunnen mensen vooral verleiden rond het nieuwe jaar, wanneer er een hernieuwde aandacht is voor gezondheid en levensstijl.

Een populaire dieettechniek is het maken van een voedsel zwarte lijst. Stoppen met "koolhydraten" of verpakt voedsel is gebruikelijk, wat kan betekenen dat je nietjes uit de supermarkt, zoals pasta, moet vermijden.

In de afgelopen jaren is intermitterend vasten een populaire gewoonte geworden - en er zijn enkele gezondheidsvoordelen aan toegeschreven, of het nu gaat om het beheersen van overgewicht, chronische ziekten of een dalend energieniveau. Maar wat is periodiek vasten precies?

Tegenwoordig is bijna iedereen bekend met de unieke gezondheidsvoordelen van fruit, groenten, eiwitten, kruiden en specerijen, en hun specifieke effecten op het menselijk organisme.