Het is het seizoen om ons afval opnieuw te ontwerpen en te verminderen

Het is het seizoen om ons afval opnieuw te ontwerpen en te verminderen Canadezen verdubbelen hun afvalproductie tijdens de feestdagen. (Shutterstock)

De feestdagen hebben een verspillingsprobleem.

Op gemiddelde, elke Canadees produceert 720 kilogram van stedelijk afval - meer dan de output per hoofd van de bevolking in de Verenigde Staten en het dubbele van wat er in Japan wordt geproduceerd. En tijdens de vakantie, onze afvalvolumes verdubbelen.

Denk er eens over na: we gooien er elk een aantal extra uit kilo van vakantie voedsel, plastic verpakkingen, folieverpakking en huishoudelijke goederen elke dag.

Het verminderen van afval dit vakantieseizoen vereist een geheel nieuwe aanpak, een compleet nieuw ontwerp van hoe we deze tijd van het jaar plannen en vieren.

Ontwerp kan ons helpen een andere toekomst te creëren - en een nieuwe manier van denken over de vakantie die gericht is op de manier waarop we dagelijks consumeren.

Pak het klatergoud terug

Afvalbeheer kost Canadese belastingbetalers elk jaar enkele miljard dollar. Tijdens de vakantie betalen we om nieuwe spullen te kopen en dan nog wat meer om de afgoden en het afval van Kerstmis weg te nemen.

We doen het niet eens goed. Gemeentelijke medewerkers hebben aangegeven dat consumenten niet weten hoe ze moeten omgaan met glanzende, gekreukelde kerstspullen die geen deel uitmaken van de dagelijkse recycling. Boomornamenten, cadeauverpakking en de ongewenste Elfen op de planken eindigen in de verkeerde bakken.


Haal het laatste uit InnerSelf


Volgens de Recycling Council van British Columbiawordt naar schatting 545,000 ton afval alleen in cadeaupapier en boodschappentassen in Canada geproduceerd. Het schat dat als elk Canadees gezin zijn afval met slechts één kilogram zou verminderen voor de vakantie van twee weken, 34,000 ton afval zou worden geëlimineerd.

Voedsel schrik

We hebben ook de neiging om te kopen, bakken en koken tijdens de vakantie. Wat niet wordt opgegeten, belandt in de prullenbak - of in de groene prullenbak als uw gemeente een composteringsprogramma ondersteunt. In Canada gooien we $ 31 miljard aan voedsel per jaar weg. Hoewel een groot deel daarvan afkomstig is van restaurants en supermarkten, wordt 47 procent van de voedselverspilling gegenereerd door consumenten.

Na de vakantie, gemeentelijke afvalautoriteiten beschrijven het vinden van hele kalkoenen in het afval, grote hoeveelheden gebakken goederen en bergen restjes van feestjes.

Als al het extra organische afval niet wordt afgevoerd of opgevangen, komt het terecht op een stortplaats waar het methaan produceert, een broeikasgas dat veel krachtiger is dan koolstofdioxide.

We gooien niet alleen voedsel weg, maar ook geld. In zijn meest recente rapport over voedselverspilling, Value Chain Management International schat dat de waarde van onze voedselverspilling "hoger is dan het gecombineerde BBP van de 29 armste landen."

De verspillingscijfers zijn alarmerend, niet alleen omdat ze enorm zijn, maar ook omdat ze niet nodig zijn. Toch zijn ze een direct gevolg van onze consumentenlevensstijlen waar de voorkeur uitgaat naar nieuwe dingen, vooral met Kerstmis.

Ontwerp de feestdagen opnieuw

Om ons afval te veranderen, moeten we de feestdagen vieren met een geheel nieuwe aanpak.

Denken met design daagt ons uit om nieuwe richtingen te creëren door ons begrip van de materialen om ons heen te transformeren. Het opnieuw ontwerpen van onze vakanties kan verspilling verminderen, maar bovenal kan de actie ons helpen begrijpen hoe deze stoffen - kalkoen, papier, klatergoud en strikken - in de wereld werken.

De beste manier om te beginnen met het opnieuw ontwerpen van de vakantie, is door je voor te bereiden op een afval audit. Een audit houdt rekening met al het afval dat wordt gegenereerd door een specifieke gebeurtenis, zoals een feestdiner.

Het doel van een afvalaudit is om het volume en de soorten materialen die in het afval terechtkomen te beoordelen, zoals plastic, textiel en gevaarlijk afval, inclusief batterijen. Sommige gemeenten hebben seizoensgebonden tips en informatie om te helpen, zoals de campagne van Metro Vancouver Maak herinneringen, geen afval.

Het is het seizoen om ons afval opnieuw te ontwerpen en te verminderen Is dit hoe je je vakantieherinneringen eruit wilt zien? (Jennifer Poohachoff), auteur voorzien

Ontwerp uw vakantiediner-menu opnieuw zodat het wordt gegenereerd nul voedselverspilling. Kook met recepten die voedselverspilling gebruiken en het smakelijk maken. Zet een winterthee met fruitschillen, maak een soep van groenteschroot of bak een pudding van overgebleven feestbrood.

Er zijn veel recepten op internet, oude ideeën die vorige generaties goed kenden.

Herontwerp cadeau geven. Nogmaals, dit vereist aandacht voor de materialen die u gebruikt om uw geschenken onder de pakkingen te houden tot de grote onthulling. Cadeaupapier in het afval kan volledig worden geëlimineerd door een paar simpele dingen doen.

Hergebruik papier of kranten die je zelf hebt gedecoreerd, of geef het cadeau in een vakantiedoek die voor meerdere jaren kan worden hergebruikt. Ze zijn gemakkelijk om maak jezelf, of haal er een op bij een lokale kerstmarkt.

Als u nieuwe geschenkverpakkingen moet gebruiken, kies dan voor papier (geen folies) en vermijd de plastic strikken, linten en folie om recycling te vergemakkelijken.

Verder dan de verpakking, hoe zit het met het pakket?

Probeer geschenken te kopen die geen verpakking hebben of verpakkingen die door uw gemeenschap kunnen worden gerecycled. Kijk voordat u koopt naar de recyclingnummers.

U kunt ook uw winkeltijd en geld besparen door thuis geschenken te maken. Vul metselaarpotten met uw favoriet koekjestrommelmix of ander voedsel van lokale boeren en bedrijven.

Ten slotte, als u aan het winkelen bent, moet u de wegwerpbeker voor de feestdagen weerstaan, een bijzonder problematisch stuk afval dat slechts een moment in gebruik is, maar moeilijk te recyclen is met gemengd plastic en papier.

Vakantiegewoonten zijn in de loop van de decennia veranderd en variëren van huishouden tot huishouden. Op dit moment in onze geschiedenis moet het verminderen van verspilling echter een nieuwe traditie worden. Een verschuiving in onze vakantietradities om meer waarde te hechten aan materialen zou onze voorouders trots maken en toekomstige generaties dankbaar.The Conversation

Over de auteur

Pamela Tudge, promovendus in Interdisciplinaire Studies en Schone Kunsten, Concordia University

Dit artikel is opnieuw gepubliceerd vanaf The Conversation onder een Creative Commons-licentie. Lees de originele artikel.

Verwante Boeken

The Human Swarm: Hoe onze samenlevingen opkomen, bloeien en vallen

door Mark W. Moffett
0465055680Als een chimpansee zich op het grondgebied van een andere groep begeeft, zal deze vrijwel zeker worden gedood. Maar een New Yorker kan met heel weinig angst naar Los Angeles - of Borneo - vliegen. Psychologen hebben er weinig aan gedaan om dit te verklaren: al jarenlang hebben ze geoordeeld dat onze biologie een harde bovengrens stelt - over 150-mensen - over de omvang van onze sociale groepen. Maar menselijke samenlevingen zijn in feite veel groter. Hoe kunnen we - in grote lijnen - met elkaar overweg? In dit paradigma-verbrijzelende boek, baseert bioloog Mark W. Moffett zich op bevindingen in de psychologie, sociologie en antropologie om de sociale aanpassingen te verklaren die samenlevingen binden. Hij onderzoekt hoe de spanning tussen identiteit en anonimiteit bepaalt hoe samenlevingen zich ontwikkelen, functioneren en falen. Overtreffen Geweren, ziektekiemen en staal en sapiens, De menselijke zwerm onthult hoe de mensheid uitgestrekte beschavingen met een ongeëvenaarde complexiteit heeft gecreëerd - en wat het zal kosten om ze te ondersteunen. Beschikbaar op Amazon

Environment: The Science Behind the Stories

door Jay H. Withgott, Matthew Laposata
0134204883Milieu: de wetenschap achter de verhalen is een bestseller voor de inleidende milieukunde die bekend staat om zijn studentvriendelijke verhaalstijl, de integratie van echte verhalen en casestudy's en de presentatie van de nieuwste wetenschap en onderzoek. De 6th Edition biedt nieuwe mogelijkheden om studenten te helpen om verbanden te leggen tussen geïntegreerde casestudy's en de wetenschap in elk hoofdstuk, en biedt hen mogelijkheden om het wetenschappelijke proces toe te passen op milieuzorg. Beschikbaar op Amazon

Feasible Planet: een gids voor een duurzamer leven

door Ken Kroes
0995847045Maak je je zorgen over de toestand van onze planeet en hoop je dat overheden en bedrijven een duurzame manier vinden om te leven? Als je er niet te hard over nadenkt, kan dat werken, maar zal het wel? Alleen gelaten, met aanjagers van populariteit en winst, ben ik er niet zo van overtuigd dat dat zal lukken. Het ontbrekende deel van deze vergelijking is jij en ik. Individuen die geloven dat bedrijven en overheden beter kunnen doen. Individuen die geloven dat we door actie, we een beetje meer tijd kunnen kopen om oplossingen voor onze kritieke problemen te ontwikkelen en te implementeren. Beschikbaar op Amazon

Van de uitgever:
Aankopen op Amazon gaan om de kosten van het brengen van je te bekostigen InnerSelf.com, MightyNatural.com, en ClimateImpactNews.com zonder kosten en zonder adverteerders die je surfgedrag volgen. Zelfs als u op een link klikt maar deze geselecteerde producten niet koopt, betaalt alles wat u bij hetzelfde bezoek op Amazon koopt, een kleine commissie. Er zijn geen extra kosten voor u, dus draag alstublieft bij aan de moeite. Je kan ook gebruik dan deze link te gebruiken op elk gewenst moment voor Amazon, zodat u ons kunt helpen onze inspanningen te ondersteunen.

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

volg InnerSelf op

facebook-icontwitter-iconrss-icoon

Ontvang de nieuwste via e-mail

{Emailcloak = off}

VAN DE REDACTIE

Waarom Donald Trump de grootste verliezer van de geschiedenis zou kunnen zijn
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Bijgewerkt 2 juli 20020 - Deze hele coronavirus pandemie kost een fortuin, misschien 2 of 3 of 4 fortuinen, allemaal van onbekende grootte. Oh ja, en honderdduizenden, misschien een miljoen mensen zullen sterven ...
Blue-Eyes vs Brown Eyes: hoe racisme wordt onderwezen
by Marie T. Russell, InnerSelf
In deze aflevering van Oprah Show uit 1992 leerde de bekroonde antiracistische activist en opvoeder Jane Elliott het publiek een harde les over racisme door te laten zien hoe gemakkelijk het is om vooroordelen te leren.
Er komt een verandering ...
by Marie T. Russell, InnerSelf
(30 mei 2020) Terwijl ik het nieuws bekijk over de gebeurtenissen in Philadelphia en andere steden in het land, doet mijn hart pijn voor wat er gebeurt. Ik weet dat dit deel uitmaakt van de grotere verandering die doorgaat ...
Een lied kan het hart en de ziel verheffen
by Marie T. Russell, InnerSelf
Ik heb verschillende manieren om de duisternis uit mijn hoofd te verwijderen wanneer ik merk dat het is binnengeslopen. Een daarvan is tuinieren of tijd doorbrengen in de natuur. De andere is stilte. Een andere manier is lezen. En een die ...
Mascotte voor de pandemie en het themalied voor sociale afstand en isolatie
by Marie T. Russell, InnerSelf
Ik kwam onlangs een nummer tegen en terwijl ik naar de teksten luisterde, dacht ik dat het een perfect nummer zou zijn als een "themalied" voor deze tijden van sociaal isolement. (Teksten onder de video.)