De straten terugnemen Eén gemeenschappelijke tuin tegelijk

canden gemeenschapstuin

Ontmoet de standvastige tuinmannen die de wortels neerzetten in 'America's Most Desperate Town'

Ze zijn niet altijd optimistisch over de toekomst van Camden, NJ Maar ze doen er toch alles aan en ze hebben een van de snelstgroeiende netwerken van stedelijke boerderijen in de Verenigde Staten gecreëerd.

Dit zijn Pedro Rodriguez-kippen, in alfabetische volgorde: Bella, Blanche, Dominique, Flo, Flossie, Lucy, Pauline, Una en Victoria. Hun kippenhok bezet een hoek van een lege-lot-omgebouwde tuin in Camden, New Jersey. Het is een oase van overvloed en orde in een stad met verlaten gebouwen, straatvuil en drugsdeals die maar weinigen proberen te verbergen.

Sinds 2010 is het aantal gemeenschapstuinen meer dan verdubbeld tot ongeveer 130.

Rodriguez, 50, groeide op in de straat. Bij de kippen heeft hij keurig opgestapelde bedden van maïs, tomaten, kool, boerenkool, asperges, aubergine, ui, 20-variëteiten van hete pepers en broccoli geplant. Fruitbomen (kers, appel, perzik en peer) omlijnen de omtrek van het perceel, evenals twee bijenkorven. Hij overweegt een geit te krijgen.

Om te zeggen dat Camden een slechte reputatie heeft zou een understatement zijn. Inderdaad, Camden, net over de Delaware rivier vanuit Philadelphia, heeft ongeveer het ergste van elke stad in Amerika. Het is gerangschikt op verschillende tijdstippen als zowel de armste als de gevaarlijkste. In 2012 is het gerangschikt als het nummer één meest gevaarlijke stad van het land.

Zoals te verwachten, krijgt Camden ook een hoop slechte pers. In 2010 The Nation noemde het een "Stad van de ruïnes"Waar" degenen die worden weggegooid als mensenafval worden gedumpt. "Vorig jaar Rolling Stone liep een verwoestend artikel van Matt Taibbi onder de kop "Apocalypse, New Jersey: A Dispatch from America's Most Desperate Town, "Noem maar op" een stad gerund door gewapende tieners, "" een un-Fantasy Island van extreme armoede en geweld. "

Het is ook een van de slechtste stedelijke voedselwoestijnen in het land. In september van 2013 sloot de laatste centraal gelegen supermarkt zijn deuren, waardoor de stad zichzelf kon voeden met Crown Chicken en rommel uit de hoekbodega's. Er is nog één supermarkt aan de rand van de stadsgrenzen van Camden, maar de meeste bewoners zouden een rivier moeten oversteken en langs een grote snelweg moeten reizen om daar te komen, een probleem in een stad waar velen geen auto kunnen betalen. Net als in veel andere gebieden met een laag inkomen, is obesitas een epidemie.

De meeste kinderen in Camden praten over vertrekken - en velen van hen doen dat. De populatie piekte in 1950 en is sindsdien met bijna 40 procent gedaald tot ongeveer 77,000. Overal tussen 3,000- en 9,000-huizen zijn verlaten, hoewel niemand het zeker weet. Voor bewoners die een beter leven willen, is uitstappen het meest voor de hand liggende ding om te doen.

Omdat er zoveel mensen het geweld en de misdaad ontvluchten, kan het vreemd lijken dat Rodriguez letterlijk zijn wortels legt. In feite is het juist vanwege de problemen van de stad dat de stadsboerderijen de laatste jaren zoveel zijn gegroeid. EEN onderzoek door het Centre for Public Health Initiatives van de Universiteit van Pennsylvania zei in 2010 dat de tuinen van Camden misschien wel de snelstgroeiende van het land zijn. Sindsdien is het aantal gemeenschapstuinen meer dan verdubbeld tot ongeveer 130, volgens een lijst die wordt bijgehouden door lokale tuiniers.

Uit de Penn-studie bleek dat deze tuinen - behorend tot kerken, buurtorganisaties en dagelijkse telerentelers - het equivalent van $ 2.3 miljoen aan voedsel produceerden in 2013 en omdat de meeste telers hun overtollige courgette delen met hun buren, hebben deze groenten geholpen om grof voedsel te voeren 15 procent van de bevolking van Camden.

De stad heeft vers voedsel nodig en bewoners doen wat nodig is om het te laten groeien. Het maakt deel uit van het onvertelde verhaal van Camden: een verhaal waarin de bewoners van deze verwoeste stad de hoofdrolspelers zijn en stilletjes werken om van Camden een plaats te maken waar je op een dag misschien zou willen leven.

Room To Grow

Het succes van gemeenschapstuinen is grotendeels te danken aan de Camden City Garden Club, die sinds 1985 de stadstuinen ondersteunt met het organiseren van kracht, onderwijs, materialen en voedseldistributie. Zoals je zou verwachten, zijn dit niet jouw typische theedrinkende, bloementuinders. Deze mensen zijn hier om te groeien eten. Op een plek waar kinderen zouden bijten in sinaasappels, schillen en alles, omdat ze ze nog nooit hebben opgegeten - dit vult een leegte.

"Je denkt aan dingen waar kinderen niet echt aan hoeven te denken."

De oprichter en directeur van de club, Mike Devlin, belandde in Camden in de vroege 70s vanwege een papierwerkongeval tijdens zijn inschrijving als rechtenstudent bij Rutgers. In de loop van de tijd merkte hij echter dat hij meer gepassioneerd was over sla dan een proces. Hij begon een organisatie te bouwen waarvan de programma's nu de Camden Children's Garden aan de waterkant omvatten; Camden Grows, een programma dat nieuwe tuinlieden opleidt; een voedselveiligheidsraad, die al snel door de stad werd geadopteerd; de Fresh Mobile Market, een vrachtwagen die verse producten in de wijken verkoopt en bewoners de mogelijkheid biedt hun overtollige groenten te ruilen; een werkgelegenheids- en trainingsprogramma voor jongeren dat bijna twee decennia heeft geduurd; en Grow Labs, een schoolprogramma om kinderen te leren over gezond voedsel, naast ondersteuning van het groeiende netwerk van gemeenschapstuinen.

En in een stad met verlaten 12,000-kavels is er volop ruimte om te groeien. Hoewel Detroit veel positieve media-aandacht heeft gekregen voor zijn stedelijke boerderijbeweging, heeft Camden's zich stiller ontwikkeld.

Devlins handen zijn diepgevouwen en er hangt vuil onder zijn vingernagels. Tuinieren is voor hem geen hobby; het is een manier om de talloze problemen die Camdenites met zich meebrengt, te confronteren: armoede, voedselschaarste en de steeds rafelder wordende banden van de gemeenschap. En de beste manier om aan die problemen te komen, zegt hij, is door de kinderen van de stad een plaats van veiligheid en ondersteuning te geven. Meer dan 300-jongeren hebben de werkgelegenheidsprogramma's van de Garden Club doorlopen en talloze anderen hebben de middagen doorgebracht in de groene heiligdommen.

Een stad in flux

Het is een zonnige dinsdag half mei en Devlin en Rodriguez werken in de Beckett Street Garden in South Camden. De tuin ligt aan een enkel vervallen rijtjeshuis, dat nu alleen door krakers wordt bewoond. In de volle bedden liggen sla, collards, spinazie, prei en mooie broccolikronen die groot genoeg zijn om te oogsten. Een Tiger Swallowtail rust even op een tomatenplant in de buurt.

De twee ontmoetten elkaar in de vroege 80s, toen Devlin de jonge Rodriguez hielp bij het bouwen van zijn eerste tuin in een leeg hoekperceel, slechts een blok of twee verderop.

Devlin loopt over. "Er gebeurt iets op straat", zegt hij wijzend. 'Vier politieauto's daarboven bij het huis van Pedro.' Rodriguez loopt naar de stoep, kijkt naar de zwaailichten, haalt zijn schouders op en gaat weer aan het werk. Normaal.

Op een nabijgelegen blok heeft iemand de boomstammen versierd met felgekleurde vlinders.

In een andere hoek van de tuin verzamelt Nohemi Soria, 28, grote arm vol collards. Haar haar zit in een losse knot en ze draagt ​​sprankelende oorbellen in margriet en een armband met strass harten, ondanks het vuil. Als USDA Community Food Access Manager werkt ze voor de Garden Club die wordt gefinancierd via federale subsidies, waaronder de coördinatie van de mobiele markt.

Zowel Rodriguez als Soria behoren tot de honderden Camdenites die door de programma's van de Garden Club zijn gekomen, hetzij als vrijwilligers of als werknemers, en voor wie het tuinieren een beetje op familie lijkt. Beiden zullen getuigen dat het groeiende voedsel hun leven diep heeft gevormd.

Geboren 23 jaren uit elkaar, zijn de twee opgegroeid in verschillende versies van Camden. Rodriguez, een van de 12-kinderen, speelde handbal met buurtkinderen en zwom vrolijk in de "zwembaden" die ontstonden toen de straten na een storm met water gevuld waren. Veel van de andere Puerto Ricanen met wie hij opgroeide, kwamen werken in de Campbell's Soup-fabriek, die in 1990 werd gesloten. Tegen die tijd hadden de andere grote werkgevers ook de stad verlaten, waaronder een aantal grote scheepsbouwbedrijven, evenals RCA Victor, die fonografen en televisieslangen maakte.

'Camden was ooit mooi', zegt Rodriguez, wijzend naar wat er nog over is van de huizen tegenover de Beckett Street-tuin. Oorspronkelijk was het eigendom van immigranten uit Italië, zegt hij, de appartementen hadden marmeren vloeren, beschilderde tegels en sierlijk bewerkte houten open haarden. Rodriguez herinnert zich de Italianen die druiven op hun werven kweekte en wijn in hun kelders maakten.

Maar huizen in Camden duren niet lang nadat ze zijn verlaten. Ontdaan van alles wat waardevol is - marmer, tegels, hout en koper - zitten velen van hen nu, gestript, in afwachting van sloop. "Het verbreekt mijn hart om deze huizen te zien verdwijnen", zegt Rodriguez.

Toen kwam een ​​grote rel in 1971, toen Rodriguez een jongen was. Een artikel in de Philadelphia Inquirer meldde dat "In de nacht explosieve raciale spanningen ontploften, vuurtjes die delen van Camden vernietigden en de levens van degenen die er doorheen leefden verbrandden." In een verhaal dat zich afspeelde in binnensteden in het hele land, degenen die het zich konden veroorloven te verhuizen en liet een vacuüm achter van lege huizen, lege fabrieken en straten vol met jongeren die nergens heen konden. De 2013 Rolling Stone artikel merkte op dat, "met de hulp van een alarmistische pers, de incidenten in het openbaar gestold het idee dat Camden was een ziedende, kapotte stad, uit de hand met zwarte woede."

Tegen de tijd dat Soria werd geboren, in 1986, was de stad volledig in verval. Haar huis in York Street was ook de thuisbasis van drugsdealers die haar voortrappen als hun eigen behandelden. Ze herinnert zich dat twee mannen in een auto recht voor hun neus werden neergeschoten.

"Ik voelde me altijd bang om naar buiten te lopen", zegt ze. "Je denkt aan dingen waar kinderen niet echt over hoeven na te denken, en je ervaart dingen die kinderen niet zouden hoeven te ervaren."

Ze herinnert zich een tijd, jaren geleden, toen haar vader haar probeerde te joggen in het Pyne Poynt-park. De twee werden tegengehouden door een agent, die aannam dat ze niet goed genoeg waren. "We moesten hem ervan overtuigen dat we gewoon aan het joggen waren om aan lichaamsbeweging te doen," zegt Soria. "Hij geloofde ons niet."

Hoewel parken meestal verboden terrein waren, hadden zij en haar jongere zussen plezier met het doen van normale kinderdingen - nou ja, normaal voor Camden. Ze maakten modderpies, bouwden hindernisbanen in het verlaten gebouw naast de deur en bakten denkbeeldige pizza's in ovens die waren opgebouwd uit weggeruimde stenen.

Bij 13 stak Soria de Delaware-rivier over naar Philadelphia en liet haar voor het eerst proeven hoe het zou zijn om ergens anders te wonen. Alleen liep ze onder de hoge bomen en statige gebouwen van Chestnut Street door. Het was de eerste keer dat ze in een buurt zo leuk was, zegt ze, zo dicht bij North Camden, maar zo anders. "Ik dacht zo, oh mijn god," lacht ze. "Ik voelde me een mier."

De skyline van Philadelphia is er altijd en zweeft over het water. Het glinstert op een warme dag. Soria vraagt ​​zich soms af: "Hoe zou mijn leven eruit zien als ik hier niet volwassen zou worden?"

Onverwachte schoonheid

Soria komt uit North Camden, het ruigste deel van de stad. Terug in de Beckett Street Garden, in South Camden, zitten we in de buurt van Pedro, en het gevoel is minder naoorlogs Dresden en meer de laffe lusteloosheid van een hete bijna-zomermiddag.

Rodriguez's plaats, een lichtblauw rijtjeshuis, ligt aan de overkant van zijn tuin en zijn negen kippen. Het gebouw werd verlaten toen hij naar binnen ging, dus sliep hij op de derde verdieping terwijl hij het uithakte en weer leefbaar maakte: "Ik bracht het weer tot leven", zegt hij.

De geluiden zijn van verre auto's, het gekreun van een grasmaaier, vogels. Een lege kavel heeft onverwacht een miniatuur kerstdorp op een afgesloten platform met kleine besneeuwde huizen. Op een nabijgelegen blok heeft iemand de boomstammen versierd met felgekleurde vlinders.

Een ouder stel hangt in stoelen naast de deur, en sommige jongens zitten op een stoep verder in het blok. Af en toe komt er een man voorbij fietsen, zonder haast. Rodriguez lijkt iedereen te kennen en ze keren allemaal terug. Een buurman komt langs en vraagt ​​in het Spaans of Pedro nog extra heeft Palitosperzikboom jonge boompjes. “'Ta bien'ta bien,"Zeggen ze allebei. OK.

Rodriguez neemt me mee naar zijn eerste tuin, waar hij en Devlin aan werkten tijdens het eerste seizoen van de Garden Club, toen hij nog maar een paar jaar niet op de middelbare school zat. Zonnebloemen, de echt grote soort, komen net langs de rand omhoog, maar er is nog niets geplant. Toen vorig jaar het huis ernaast werd afgebroken, verwoestten de sloopploegen de tuin en verwoesten ze de bovengrond die hij 30-jaren had verbouwd. Nu moet Rodriguez het opnieuw opbouwen, beginnend vanaf nul.

Rodriguez groeit zijn groenten op geleend land. Hij weet dat als een huisbaas zou besluiten om op de site te bouwen hij zou moeten vertrekken. "Ik zou er niet tegen vechten", zegt hij, omdat elke ontwikkeling een teken van goede dingen voor Camden zou zijn. Bovendien heeft hij een korte lijst met andere steden die een ondernemende tuinman zouden kunnen verwelkomen. "Je moet altijd een plan B hebben."

"Twee afzonderlijke werelden"

Voor de meeste kinderen in Camden is het verlaten van de stad echter niet Plan B; het is Plan A. Maar Nohemi Soria is anders; ze is hier om te blijven.

Ze had een aantal voordelen: ze ging naar een middelbare school voor creatieve kunsten en had goede leraren. Ze ging studeren, studeerde in het buitenland. Ze had ouders - zowel migrerende landarbeiders - die al vroeg ambitie bij hun kinderen opwierpen. En zij had de tuin.

Toen ze op 14 voor het eerst in de Camden Children's Garden kwam werken, was het een openbaring. Het leek een beetje op Chestnut Street in Philly, zegt ze, een oase van veiligheid en vrede - maar alleen blokken van haar huis.

"Het waren twee afzonderlijke werelden," zegt ze. We waren zeven minuten bij elkaar vandaan, maar het verschil was zo ingrijpend. '

De tuin maakte deel uit van de overlevingsstrategie van Soria. Er zijn, zegt ze, is altijd geweest alsof ze op een pauzeknop sloeg: de slechte dingen - de drugs, de misdaad, het geweld - nemen dus niet de controle over je leven. "

"Ik weet niet zeker of je het nog meer kunt redden. Maar je kunt besparen mensen. '

Veel van haar klasgenoten, zegt ze, "hebben het niet gehaald." Als ze geluk hadden, vonden ze een positieve invloed - een leraar, een naschools programma, een plek waar ze hun waakzaamheid konden laten en kinderen konden zijn. "Maar het was alsof je een dubbel leven leidde." Terug op het trottoir, zou hun bewaker terugkomen.

Soms, zegt ze, proberen kinderen te doen alsof ze niet van Camden zijn. "Ze zeggen, oh, ik kom uit Pennsauken" of andere plaatsen in de buurt. Ze willen niet dat het stigma van Camden is dat ze worden beschouwd als 'ongeschoold, onbeschoft, lui, gewelddadig'.

Soria en haar vriend werkten op verjaardagsfeestjes en maakten ballondieren. Toen potentiële klanten hoorden dat ze uit Camden kwamen, zei Soria, veranderde hun houding. 'Ze zeggen' Oh, we bellen je terug'-maar je wist het. 'Ze hebben nooit gebeld.

Het is een probleem dat wordt weerspiegeld in de media-aandacht van de stad. Wanneer de New Jersey Courier-Post vroeg lezers hun mening over hoe Camden werd afgebeeld, Joe Bennett, een inwoner genaamd, zei dat hij het nieuws dat alleen over drugs, misdaad en geweld sprak niet op prijs stelde en dat het enkele positieve dingen over Camden verwaarloosde. "Criminaliteit zit niet alleen in Camden," zei Bennett op Facebook.

"Het is alsof iedereen uit Camden criminelen zijn," merkte Felix Moulier op. "Het beeld dat wordt geprojecteerd op lezers buiten Camden wekt angst op."

En dan was er de reactie van George Bailey, een gevoel dat vaak onuitgesproken gaat: "Misschien als je Camden negeert, zal het gewoon verdwijnen."

Op een zaterdag in de Children's Garden kwamen Soria en ik Sonia Mixter Guzman tegen, een andere inwoner uit Camden die meehielp Goedheidsproject, waarin wordt gewezen op het werk dat wordt gedaan door de non-profitorganisaties van de stad. Het is nu trendy om plaatsen als universiteiten, steden en steden te maken "Vrolijke" videoclips die mensen laten grooven naar het hitnummer van Pharell. Dus het Goodness Project vond een filmmaker om een ​​video voor Camden te maken, om te laten zien dat hier ook 'blij' is, net als overal. Soria zit erin, draagt ​​een kroon van bloemen.

Camden is geen grote plaats. Maar voordat ze de videoclip maakte, had ze niet veel andere mensen ontmoet, behalve tuiniers, die bereid waren om in deze stad te investeren.

Als ze ziet dat ze deel uitmaakt van een groter netwerk van mensen die allemaal hebben gekozen om te blijven, maakt ze haar nog meer zorgen over de negatieve berichtgeving. "Ik ben het niet alleen, maar veel van ons", zegt ze. "En we proberen het do iets."

"A Tenacious Lot"

De dag na dit gesprek was het Moederdag. Terwijl Soria en haar zussen met hun moeder op een barbecue zaten, werd de kas van Mike Devlin voor de tweede keer in zes maanden ingebroken. Het kostte hem drie dagen om de rotzooi op te ruimen.

Het moeilijkste deel, zegt ze, is niet weten of haar betrokkenheid bij deze plek er uiteindelijk toe doet.

Ik vroeg hem of er ooit voedsel was gestolen uit de tuin van Beckett Street, en hij zegt dat het: iemand kwam eens in de nacht en trok een stel voortijdige aardappelplanten op. Het is niet verrassend, zegt hij, berustend. "De omstandigheden worden erger."

Een paar jaar geleden verhuisde de moeder van Soria het huis uit met de drugsdealers naar een nieuwe plek vier straten verderop, waar ze dacht dat het veiliger zou zijn - maar haar nieuwe gebouw, zo bleek, was het centrum van een van de grootste drugshandel. ringen in de stad.

Soria heeft drie jongere zussen. De jongste, Diana, kan je vertellen wat je moet doen als er een schietpartij plaatsvindt: ga naar beneden of verberg ergens op een afstand van een raam. "Dat is triest voor mij", zegt Soria. Ze vraagt ​​zich af of Devlin gelijk heeft, als het misschien nog erger wordt; ze herinnert zich niet dat ze op zesjarige leeftijd zoveel wist.

Rodriguez stelt zich voor hoe een alternatieve stad eruit zou kunnen zien: misschien een monorail. Een stad van de toekomst. Tuinen op groene daken, in plaats van in lege kavels. "Krijg ik ooit die verandering in mijn buurt te zien? Misschien over jaar 30. "Politici, zegt hij, zijn verantwoordelijk voor het niet hebben van de belangen van het volk. "Camden heeft zo'n slechte reputatie. Wie wil er in Camden investeren? '

In plaats daarvan praat hij over weggaan, reizen over de wereld - Finland, misschien, of Ierland - en ergens settelen om een ​​nieuwe tuin te bouwen. Na 50-jaren zegt hij: "Het is tijd om verder te gaan." Zijn broers en zussen verlieten Camden al jaren geleden. Er is altijd een Plan B.

Soria is onlangs ook verhuisd, maar naar Fairview, een mooier deel van Camden. "Ik voel me alsof ik in de wereld ben opgegroeid", lacht ze. "Het is zo stil." Maar terug op York Street heeft haar moeder verhoogde bedden gebouwd en weet Diana al hoe ze moet planten en wieden. De Soria-vrouwen beslissen samen wat ze moeten laten groeien.

Logeren in Camden vereist een zekere grit - iets wat de tuiniers van de stad in overvloed hebben.

Veranderen, weet ze, is een proces. Er is niets in de recente geschiedenis van Camden om te suggereren dat dingen snel beter zullen worden. Maar - uit de jeugd, koppig optimisme of noodzaak - ze heeft hoop. Misschien komt het omdat ze uit ervaring weet dat het mogelijk is om op te groeien in Camden en toch OK te zijn.

"Je houdt er niet van om uit te gaan en een kogel in je auto te hebben, weet je, je gaat door dit soort dingen die je boos maken. Zoals - 'Ach, ik ben het beu, ik wil gewoon weg.' Maar dan besef je, nou, ik kan niet weggaan. Want als we alles achterlaten wat moeilijk was in het leven, waar zouden we dan terechtkomen? "

Devlin, de oudste van de drie, lijkt moe. Na zoveel decennia investeren in deze plek, zijn hoop op Camden zijn getemperd door de ervaring. "Ik weet niet zeker of je het nog meer kunt redden," zegt hij. "Maar je kunt redden mensen. '

Hij zegt dat de meeste kinderen die door de tuinprogramma's zijn gekomen, zoals Soria, naar de universiteit zijn gegaan. "Vroeger probeerde ik kinderen te overtuigen om door school te gaan, door de universiteit te studeren, handel te drijven en daarna in Camden te blijven," zegt Devlin. Maar hij laat dat beetje bij beetje los. "Op dit moment lijkt het meer op, breng ze naar een veilig levenslijn en laat ze naar een andere plaats gaan", zegt hij. "Ik probeer ze niet te vertellen over blijven."

Het moeilijkste deel, zegt Soria, is niet weten - niet wetend of haar betrokkenheid bij deze plek er uiteindelijk toe zal doen.

In de auto, op de terugweg van de Beckett Street Garden, gebaart ze naar de straat. "Ik heb niets met suiker bedekt," zegt ze. "Dat is de realiteit. Maar het deel dat mooi is, is de veerkracht die kinderen hebben, die gezinnen hebben, die mensen hebben. Opgroeien in deze stad en nog steeds een beetje leven. Dat is het deel dat prachtig is. "

De afgelopen winter was de slechtste in de recente geschiedenis. De winterharde groenten, kruiden en wortels, alles wat meestal de winter overleeft, stierven - zelfs de bijen van Rodriguez vraten dood. Lente aanplant was weken achter. Maar eind mei, toen ik via de telefoon met Soria praatte, strompelde ze: de tuin van Beckett Street ging gangbusters maken. Ze hadden zoveel extra producten dat ze nauwelijks wisten wat ze ermee aan moesten, en Rodriguez's twee gloednieuwe bijenkorven neuriede ijverig.

Soms betekent veerkracht het lang genoeg overleven om eruit te komen, om ergens anders iets nieuws te bouwen. Maar soms betekent het blijven zitten. In Camden vereist dat een zekere grit, iets wat de tuiniers van de stad in overvloed hebben. Zoals Devlin zegt, "tuinders zijn een vasthoudend lot" - ze werken door regen, hitte en droogte, hurkend om de winter van elk jaar te doorstaan, erop vertrouwend dat zaden zullen groeien.

Dit artikel verscheen oorspronkelijk op JA! Tijdschrift


moe kristenOver de auteur

Kristin Moe schreef dit artikel voor JA! Tijdschrift, een nationaal, non-profit mediaproject dat krachtige ideeën en praktische acties combineert. Kristin schrijft over klimaat, basisbewegingen en sociale verandering. Volg haar op Twitter @yo_Kmoe.


Aanbevolen boek:

Opnieuw aansluiten van consumenten, producenten en Voedselkwaliteit: Exploring 'Alternatieven'
door Moya Kneafsey, Lewis Holloway, Laura Venn, Elizabeth Dowler, Rosie Cox, Helena Tuomainen.

Opnieuw aansluiten van consumenten, producenten en Voedselkwaliteit: Exploring 'Alternatieven'Consumenten, producenten en voedsel opnieuw verbinden presenteert een gedetailleerde en empirisch gefundeerde analyse van alternatieven voor de huidige modellen van voedselvoorziening. Het boek biedt inzicht in de identiteit, motieven en praktijken van individuen die zich bezighouden met het opnieuw verbinden van producenten, consumenten en voedsel. In ruil voor een kritische herwaardering van de betekenissen van keuze en gemak, leveren de auteurs bewijs voor de constructie van een duurzamer en rechtvaardiger voedselsysteem dat is gebouwd op de relaties tussen mensen, gemeenschappen en hun omgeving.

Klik hier voor meer info en / of om dit boek op Amazon te bestellen.

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

volg InnerSelf op

facebook-icontwitter-iconrss-icoon

Ontvang de nieuwste via e-mail

{Emailcloak = off}