Eetgewoonten in de winter zijn mogelijk beter voor onze metabolische gezondheid dan eetgewoonten in de zomer, tenminste als je een muis bent, rapporteren onderzoekers.
Ze onderzochten het metabolisme en het gewicht van muizen die werden blootgesteld aan zowel ‘winterlicht’ als ‘zomerlicht’.
“We ontdekten dat zelfs bij niet-seizoensgebonden dieren verschillen in lichturen tussen zomer en winter wel degelijk verschillen in het energiemetabolisme veroorzaken. In dit geval het lichaamsgewicht, de vetmassa en het levervetgehalte”, zegt Lewin Small, die het onderzoek uitvoerde als postdoc bij het Novo Nordisk Foundation Center for Basic Metabolic Research aan de Universiteit van Kopenhagen.
“We vonden dit vooral bij muizen die werden blootgesteld aan de lichturen in de winter. Deze muizen hadden minder lichaamsgewicht winst en vetweefsel. Ze hebben meer ritmiek in de manier waarop ze eten gedurende een periode van 24 uur. En dit leidde vervolgens tot voordelen op het gebied van de metabolische gezondheid.”
De studie is de eerste in zijn soort die de invloed van lichturen op het metabolisme bij muizen onderzoekt, die niet als seizoensdieren worden beschouwd, omdat ze zich net als mensen niet alleen in specifieke seizoenen voortplanten. Dieren die in specifieke seizoenen fokken, worden vóór het broedseizoen zwaarder om energievoorraden te sparen.
De inspiratie van de onderzoekers voor het starten van het onderzoek kwam voort uit de aanzienlijke variatie in uren daglicht in verschillende delen van de wereld.
“We bestuderen de invloed van het tijdstip van de dag op aspecten van de stofwisseling, zoals lichaamsbeweging, obesitas en diabetes. De meeste onderzoeken die dit verband onderzoeken, gaan echter uit van een gelijke lengte van dag en nacht gedurende het hele jaar”, zegt Small.
Daarom wilden ze ontdekken wat de seizoenslichtverschillen betekenden voor de stofwisseling. De meeste mensen op de wereld leven met een lichtverschil van minstens twee uur tussen zomer en winter.
“Ik kom uit Australië, en toen ik voor het eerst naar Denemarken verhuisde, was ik niet gewend aan het enorme verschil in licht tussen zomer en winter, en ik was geïnteresseerd in hoe dit zowel het circadiane ritme als de stofwisseling zou kunnen beïnvloeden”, zegt Small.
"Daarom hebben we laboratoriummuizen blootgesteld aan verschillende lichturen die verschillende seizoenen vertegenwoordigen en hebben we markers van de metabolische gezondheid en de circadiane ritmes van deze dieren gemeten."
Omdat het onderzoek is uitgevoerd met muizen als proefpersonen, kan niet worden aangenomen dat hetzelfde voor mensen geldt.
“Dit is een proof-of-principle. Hebben verschillen in lichturen invloed op het energiemetabolisme? Ja dat doet het. Uit verder onderzoek bij mensen zou kunnen blijken dat het veranderen van onze blootstelling aan kunstlicht 's nachts of aan natuurlijk licht gedurende het jaar kan worden gebruikt om onze metabolische gezondheid te verbeteren”, zegt senior auteur Juleen Zierath, professor aan het Novo Nordisk Center for Basic Metabolism Research (CBMR). ).
Small voegt eraan toe dat de nieuwe kennis belangrijk is om te begrijpen hoe eetpatronen door de ziekte worden beïnvloed licht en seizoenen wat ons zou kunnen helpen begrijpen waarom sommige mensen meer aankomen of dat mensen in een bepaalde tijd van het jaar meer aankomen.
“Verschillen in licht tussen zomer en winter kunnen van invloed zijn op onze hongerroutes en op de momenten waarop we overdag honger krijgen”, zegt hij.
De studie verschijnt in het tijdschrift Cell Metabolism.
Related Books:
Het lichaam houdt de score bij: Brain Mind and Body in the Healing of Trauma
door Bessel van der Kolk
Dit boek onderzoekt de verbanden tussen trauma en fysieke en mentale gezondheid en biedt inzichten en strategieën voor genezing en herstel.
Klik voor meer info of om te bestellen
Adem: de nieuwe wetenschap van een verloren kunst
door James Nestor
Dit boek verkent de wetenschap en praktijk van ademhalen en biedt inzichten en technieken voor het verbeteren van de fysieke en mentale gezondheid.
Klik voor meer info of om te bestellen
De plantenparadox: de verborgen gevaren van 'gezond' voedsel dat ziekten en gewichtstoename veroorzaakt
door Steven R. Gundry
Dit boek onderzoekt de verbanden tussen voeding, gezondheid en ziekte en biedt inzichten en strategieën om de algehele gezondheid en het welzijn te verbeteren.
Klik voor meer info of om te bestellen
De immuniteitscode: het nieuwe paradigma voor echte gezondheid en radicale antiveroudering
door Joël Greene
Dit boek biedt een nieuw perspectief op gezondheid en immuniteit, gebaseerd op principes van epigenetica en biedt inzichten en strategieën voor het optimaliseren van gezondheid en veroudering.
Klik voor meer info of om te bestellen
De complete gids voor vasten: genees uw lichaam door middel van intermitterend, afwisselende dagen en langdurig vasten
door dr. Jason Fung en Jimmy Moore
Dit boek onderzoekt de wetenschap en praktijk van vasten en biedt inzichten en strategieën voor het verbeteren van de algehele gezondheid en welzijn.
