Jiri Hera / Shutterstock
Maaltijdvervangende diëten, waarbij sommige maaltijden worden vervangen door soepen, shakes of repen, zijn weer teruggekomen. Ze vertrokken voor het eerst in de vroege dagen van ruimtereis toen het publiek geobsedeerd raakte door het idee van een uit voedingsoogpunt complete maaltijd in een enkel drankje of een bar. Deze producten bleven populair voor de meeste 70s en 80s, maar namen geleidelijk aan hun voordeel toen mensen de gezondheidsvoordelen van deze diëten in twijfel traden.
Er zijn veel mythes rond maaltijdvervangende diëten, dus we wilden het bewijsmateriaal onderzoeken. Op basis van onze eigen onderzoek en die van anderen, we kunnen nu sommige van deze mythen ontkrachten.
1. Ze zijn te gecompliceerd
Als u enkele van uw gebruikelijke maaltijden ruilt, die misschien wel 500-800 calorieën bevatten, met maaltijdvervangende producten die meestal 200-300 calorieën bevatten, kunt u uw dagelijkse calorie-inname verminderen. Het is deze calorische controle die het belangrijkste kenmerk is van elk succesvol afslankdieet. Omdat de maaltijdvervangende producten calorierijk en portiegekontroleerd zijn, is het een stuk gemakkelijker om dit type dieet te volgen dan een dieet waarbij calorieën moeten worden berekend.
2. Ik zal beperkt zijn tot herhalende shakes
Maaltijdvervangende producten hebben een lange weg afgelegd van kalksmaakshakes die slechts in één smaak voorkomen. Tegenwoordig is er een breed scala aan producten om uit te kiezen, waaronder de traditionele shakes in smaken voor alle smaken (inclusief vanille chai en mint choc chip), soepen, bars, smoothies en zelfs sommige voorverpakte maaltijden, wat betekent dat uw dieet niet saai of saai zijn.
3. Ze werken niet
Onze nieuwste systematische herziening over de effectiviteit van maaltijdvervangers voor gewichtsverlies waren klinische studies van 23 die gewichtsverlies vergeleken bij mensen die een maaltijdvervangingsdieet volgden met een plan voor gewichtsverlies waarbij geen maaltijdvervangers waren inbegrepen. We combineerden vergelijkbare proeven in groepen voor analyse. Over elke groep, hoewel mensen in de controleprogramma's gewicht verloren, verloren de mensen die een maaltijdvervangend dieet volgden aanzienlijk meer gewicht na een jaar.
Gemiddeld verloor mensen die een maaltijdvervangend dieet volgden 1.4kg meer dan mensen die andere diëten na een jaar gebruikten. Degenen die een maaltijdvervangend dieet volgden, in combinatie met ondersteuning van een diëtist of een zorgverlener, verloren 2.2kg meer dan degenen die een alternatief type afslankdieet volgden (zonder ondersteuning), en 3.9kg meer dan degenen die een alternatief type volgden van afslankdieet gecombineerd met ondersteuning.
4. Ze zijn een snelle oplossing
Hoewel slechts een paar van de studies in onze laatste beoordeling melding maakten van follow-up op de lange termijn (wat gebruikelijk is voor dieet- en gewichtsverliesstudies), toonden de studies met een langere follow-up aan dat mensen die een programma volgden dat een maaltijd bevatte vervangingen wogen minder dan toen ze met het programma begonnen tot vier jaar later.
5. Ze zijn onveilig
Sommige mensen geloven dat diëten die de inname van "echt voedsel" beperken hoofdpijn, slapeloosheid, vermoeidheid, obstipatie en diarree kunnen veroorzaken. Maar dit zijn veelvoorkomende bijwerkingen die verband houden met vele vormen van diëten en zijn niet beperkt tot het gebruik van maaltijdvervangers.
Hoewel er in veel onderzoeken geen schade werd gerapporteerd, vonden de onderzoeken die wel schade hadden gerapporteerd geen bewijs dat het gebruiken van maaltijdvervangers voor gewichtsverlies meer ernstige bijwerkingen veroorzaakte dan andere soorten programma's voor gewichtsverlies (inclusief traditionele diëten waarbij echt voedsel werd gebruikt). ).
6. Ik zal de hele tijd honger hebben
Maaltijdvervangende producten zijn geformuleerd om hoog te zijn eiwit en vezel, beide ingrediënten waarvan is aangetoond dat ze de eetlust onderdrukken. Hoewel de porties er klein uitzien, vullen ze je zo dat je geen honger zult hebben en tussen de maaltijden warmtegaten zullen zoeken.
7. Ik zal eindigen met een dieet van slechte kwaliteit
Wanneer mensen de hoeveelheid voedsel die ze eten verminderen om af te vallen, wordt het moeilijker om het te krijgen aanbevolen innames van voedingsstoffen die essentieel zijn voor een goede gezondheid. Uit ons onderzoek bleek echter dat het gebruik van maaltijdvervangers in een energiebeperkt dieet niet geassocieerd was met enige voedingstekorten. Dit komt waarschijnlijk omdat de maaltijdvervangers zijn versterkt met vitamines en mineralen om te voldoen aan strikte voorschriften met betrekking tot hun samenstelling.
8. Ik kan afvallen, maar ik zal nog steeds ongezond zijn
Voedingsvervangende diëten kunnen een blijvend effect hebben op gewichtsverlies. Rostislav_sedlacek / Shutterstock
Ons onderzoek heeft aangetoond dat risicofactoren voor ziekten waaronder hbaxnumxc, een bloedmarker die wordt gebruikt om het type 2-diabetes te diagnosticeren, verbeterde meer bij mensen die maaltijdvervanging gebruiken dan bij degenen die andere soorten programma's voor gewichtsverlies gebruiken.
Als u overweegt om af te vallen, suggereren onze nieuwste gegevens dat vervangende diëten een goede optie kunnen zijn.
Over de auteur
Nerys M Astbury, Senior Onderzoeker, Dieet en Obesitas, Universiteit van Oxford
Dit artikel is opnieuw gepubliceerd vanaf The Conversation onder een Creative Commons-licentie. Lees de originele artikel.
Verwante Boeken
at InnerSelf Market en Amazon
