Afbeelding door Steve Buissinne

Hoewel de winter je naar beneden kan brengen, kan het voedsel dat je eet een belangrijke rol spelen in hoe je je emotioneel voelt, zeggen diëtisten.

Als je de neiging hebt om naar voedsel te gaan voor comfort, leggen Catherine Nay en Megan Brown, geregistreerde diëtisten met het gewichtsbeheersings- en obesitasprogramma van Michigan Medicine, uit dat er manieren kunnen zijn om de stemmingsbevorderende krachten te benutten vanuit het voedsel dat je eet en de dranken die je drinkt die kan je humeur en algehele welzijn positief ondersteunen.

"Aangezien er geen enkel voedsel of voedingsstof is die depressie kan voorkomen, zal het consumeren van een verscheidenheid aan groenten, fruit, magere eiwitten, magere zuivelproducten en volle granen zorgen voor voldoende inname van vitamines en mineralen, die nodig zijn voor een goede gezondheid," zegt Bruin.

Om een ​​aantal van hun feel-good voordelen tijdens de winter te benutten, zeggen Nay en Brown dat ze overwegen de volgende lijst met voedingsstoffen in uw dag op te nemen met voorbeelden van voedingsmiddelen en dranken om te proberen:

1. Tryptofaan

Je hebt waarschijnlijk gehoord dat Turkije je slaperig maakt. En er is een waarheid in! Tryptofaan, gevonden in Turkije, is een essentieel aminozuur, wat betekent dat je lichaam het niet kan produceren en dat je het uit voedingsbronnen moet halen.

Tryptofaan is een voorloper van serotonine, een belangrijke neurotransmitter die de hersenen produceren die een rol speelt bij slaap, eetlust en impulscontrole. Verhoogde niveaus van serotonine kunnen zelfs helpen de stemming te verbeteren, maar de productie van serotonine wordt beperkt door de beschikbaarheid van tryptofaan. Als je niet van kalkoen houdt, kun je tryptofaan ook vinden in noten, melk, zalm, eieren, sojaproducten en spinazie.

2. Magnesium

Spinazie bevat niet alleen tryptofaan, maar is ook rijk aan magnesium, dat de slaap kan ondersteunen en een rol kan spelen bij het verminderen van angst, volgens Nay. Andere bronnen van magnesium zijn noten, volle granen en peulvruchten.

3. Fytonutriënten

Voedingsmiddelen die veel suiker bevatten, kunnen uw bloedsuikerspiegel tijdelijk verhogen. Wanneer uw bloedsuikerspiegel daalt, kan uw humeur dat ook doen. In plaats van een dessert met veel suiker, adviseert Nay om te kiezen voor fruit of pure chocolade (met mate).

"Bessen bevatten fytonutriënten, die de hersenen helpen beschermen tegen de impact van stress", zegt Nay. "Donkere chocolade bevat ook cacaoflavanolen, een antioxidant waarvan is aangetoond dat het ontstekingen vermindert en ontstekingen zijn in verband gebracht met depressie."

4. Omega-3 vetzuren

Vergelijkbaar met fytonutriënten, omega-3 vetzuren gevonden in vette vis zoals zalm, sardines, meerforel en witte tonijn, kan ook helpen ontstekingen in het lichaam te verminderen. De American Heart Association beveelt aan om twee keer per week vis te eten, maar als je niet van vis houdt, zegt Brown dat lijnzaad, chiazaad en walnoten ook dit gezonde vet bevatten.

5. Polyfenolen

Dranken, met name cafeïnehoudende variëteiten, zijn een ander onderdeel van uw dieet dat in het geheim uw humeur kan beïnvloeden.

"Cafeïne is een stimulerend middel en kan elk individu anders beïnvloeden, ”zegt Brown.

Hoewel het de slaap kan verstoren of kan bijdragen aan gevoelens van angst, kan het met mate helpen om je humeur te stimuleren. Koffie, thee en wijn (met mate) bevatten allemaal nuttige plantaardige polyfenolen, krachtige antioxidanten die ontstekingen in het lichaam kunnen verminderen.

Volgens Nay kan het drinken van meer water ook je humeur helpen, omdat het zelfs mild is uitdroging kan je je in de put voelen.

{besloten Y=p3L9tkYXT9c}

Over de auteurs

Bron: Jordyn Imhoff voor Universiteit van Michigan. Catherine Nay en Megan Brown, geregistreerde diëtisten met het Weight Management and Obesity Program van Michigan Medicine