Permacultuur en de Mythe van Schaarste

Permacultuur en de Mythe van Schaarste
Het midden van de tuin is voorzien van een ronde plantenbak, die oorspronkelijk was gebouwd om een ​​boom te huisvesten, maar vervolgens werd omgezet in een rond tuinbed.
Foto credit: PermaCultured, Flickr

Op een conferentie een paar jaar geleden vertelde een activiste die in Afrika werkt, een ontmoeting die ze had met de minister van landbouw van een bepaald Afrikaans land. De minister sprak met opwinding over de hightech landbouwtechnologieën die hij in het land bracht in samenwerking met grote bedrijven in de agro-industrie, dus de activist bracht het onderwerp van de biologische landbouw ter sprake. De minister zei: "Stop. Je begrijpt het niet. We kunnen ons die luxe hier niet veroorloven. In mijn land hongeren mensen. "

Dit weerspiegelt een gemeenschappelijke opvatting over biologische landbouw - dat het de productiviteit opoffert in het belang van het milieu en de gezondheid. Het is logisch dat als u pesticiden en kunstmest verlaat, de opbrengsten gaan lijden.

Dit is in feite een mythe. In Heilige economie Ik citeer onderzoek dat aantoont dat wanneer het goed wordt gedaan, organische groeimethoden twee tot drie keer de opbrengst van conventionele methoden kunnen opleveren. Studies die het tegenovergestelde laten zien, zijn slecht geconstrueerd. Natuurlijk, als je twee velden neemt en plant met elk een monocrop, dan zal degene zonder pesticiden het slechter doen dan degene met, maar dat is niet echt wat biologische landbouw is.

Conventionele landbouw streeft er niet naar om de opbrengst per hectare te maximaliseren; het probeert de opbrengst per arbeidseenheid te maximaliseren. Als 10% van de bevolking in de landbouw zou werken in plaats van het huidige 1%, zouden we het land gemakkelijk kunnen voeden zonder petrochemicaliën of pesticiden.

Permacultuurmethoden kunnen gemakkelijk de wereldpopulatie voeden

Het blijkt echter dat mijn statistieken veel te conservatief zijn. De nieuwste permacultuurmethoden kunnen veel meer opleveren dan alleen de opbrengst van conventionele landbouw verdubbelen of verdrievoudigen. Ik kwam dit onlangs tegen artikel door David Blume kenschetsen van zijn negenjarige permacultuuronderneming in Californië. Door een CSA uit te voeren voor 300-450-mensen op twee hectare land, behaalde hij acht keer opbrengst, wat volgens het ministerie van Landbouw mogelijk is per vierkante voet. Hij deed het ook niet door 'de grond te delven' - de bodemvruchtbaarheid nam dramatisch toe in zijn tijd daar.

Wanneer mensen een op handen zijnde voedselcrisis voorspellen op basis van bevolkingsgroei of Peak Oil, nemen ze de landbouwmethoden die we tegenwoordig toepassen, als vanzelfsprekend aan. Dus, terwijl de overgangsperiode tijdelijke voedseltekorten en echte ontberingen kan inhouden, kunnen permacultuurmethoden gemakkelijk de piekwereldbevolking voeden van misschien 10 of 11 miljard die we tegen het midden van de eeuw zullen zien.

Het is waar dat de oude, op controle gebaseerde landbouwmethoden het hoogtepunt van hun productiepotentieel naderen. Verdere investeringen in dit soort technologie brengen een afnemend marginaal rendement met zich mee - getuige de proliferatie van Roundup-resistente onkruiden en de "noodzaak" van nieuwe soorten herbiciden om ermee om te gaan. Dit loopt parallel met de situatie met zoveel andere soorten op controle gebaseerde technologie, hetzij in de geneeskunde, in het onderwijs, in de politiek ... we naderen inderdaad het einde van een tijdperk.


Haal het laatste uit InnerSelf


De oude modellen werken niet meer financieel

Een teken dat dit zo is, is dat de oude modellen ook niet meer financieel werken. Vroeger was monocropping misschien wel de meest economisch efficiënte manier om te telen, maar vandaag kunnen zelfs boeren die volgens de conventionele regels spelen, nauwelijks in bedrijf blijven. Blume overtreft ze niet alleen op ecologisch en rendabel, maar ook financieel gebied.

Het maken van de overgang naar permacultuur is daarom een ​​overgang in ons denken, onze gewoonten en onze vormen van economische organisatie. Het komt op natuurlijke wijze voort uit ecologisch denken, het belichaamt die gewoonte van dienstbaarheid aan anderen, en het sluit aan bij de economische vorm van kleine, onafhankelijke of coöperatieve producenten. Om deze reden past het niet gemakkelijk in de activiteiten van grote agribusiness-ondernemingen.

Laten we echter opmerken dat ook zij overbodig worden in hun huidige hiërarchische, gecentraliseerde vorm. Het bepalende beeld van de 20-eeuwse landbouw was de enorme maaidorser die eindeloze graanvelden oogstte.

Ik wil een heel andere visie bieden voor 21ST eeuwse landbouw:

(1) Hoge intensiteitspermacultuur rond belangrijke bevolkingscentra die voldoen aan 80 /% van hun voedselbehoeften. Blume wijst erop dat zelfs zonder moderne permacultuurtechnieken, de stad New York, met meer dan een miljoen mensen, binnen zeven mijl voorafgaand aan 1850 aan al zijn voedselbehoeften voldeed.

(2) Wijdverbreide tuinen het vervangen van een belangrijk deel van Amerika's huidige belangrijkste gewas: grasgras. Veel voorsteden kunnen bijna zelfvoorzienend zijn in voedsel.

(3) Een healing van de beschadigde landen van de boerderijriem en een restauratie van de oorspronkelijke bossen en prairies van veel van die gebieden. Met een lokale productie met hoge intensiteit zullen veel van de hectares beplant met maïs, tarwe en sojabonen in het Midwesten niet nodig zijn voor voedselproductie. Dit wil niet zeggen dat commodity-gewassen voor export naar andere regio's zullen verdwijnen, alleen dat ze een veel minder belangrijke rol zullen spelen.

(4) Verhoogde productie van biobrandstoffen op verminderd areaal. Hoewel de meeste biobrandstoffen in de VS van maïs zijn gemaakt, wijst Blume erop dat andere gewassen wel tien keer zoveel brandstof per hectare kunnen produceren - en dat is nog niet eens de telg van de conversietechnologieën voor cellulose.

(5) Zoals voorspeld door de heropleving van de belangstelling voor de landbouw onder jongeren zal een veel groter deel van de bevolking zich bezighouden met landbouw en tuinieren bijna universeel zijn. De ontvolkte landelijke gebieden worden opnieuw bevolkt en de economieën van kleine steden zullen floreren op basis van lokale productie en consumptie.

Overgang naar een nieuwe visie

In Amerika zal de overgang naar deze visie een ernstige verstoring van onze huidige manier van leven betekenen. In andere landen waar mensen nog steeds kleinschalige landbouw bedrijven, vergelijkbaar met moderne permacultuur, kan de overgang veel soepeler verlopen. Ze kunnen de 20-eeuw meteen overhalen in de 21st, zonder onze ecologische en sociaal verwoestende fouten te herhalen. Inderdaad, veel permacultuurtechnieken zijn overgenomen van inheemse boeren over de hele wereld.

Mensen in andere landen kunnen de principes van permacultuur aanpassen aan hun eigen specifieke milieu- en sociale omstandigheden. Dit gaat niet over slimme blanken die een nieuw model uitvinden en het opleggen aan iemand anders. Het gaat over iedereen die van iedereen leert, allemaal geleid door het ideaal van huwelijkse agronomie tot ecologie en het bevorderen van zelfvoorziening met bioregionaal voedsel.

Overgenomen met toestemming.
Dit essay is geweest vertaald in het Spaans.

Boek van deze auteur

The More Beautiful World Our Hearts Know Is Possible
door Charles Eisenstein

The More Beautiful World Our Hearts Know Is Possible van Charles EisensteinIn een tijd van sociale en ecologische crisis, wat kunnen we als individuen doen om de wereld een betere plek te maken? Dit inspirerende en tot nadenken stemmende boek dient als een krachtig tegengif tegen het cynisme, de frustratie, verlamming en overweldiging die zo velen van ons voelen en vervangt het door een aardende herinnering aan wat waar is: we zijn allemaal verbonden en onze kleine, persoonlijke keuzes beer onvermoede transformationele kracht. Door dit principe van onderlinge verbondenheid - de zogenaamde interbeing volledig omarmen en te beoefenen - worden we effectievere agents van verandering en hebben we een sterkere positieve invloed op de wereld.

Klik hier voor meer info en / of om dit boek te bestellen.

Over de auteur

Charles EisensteinCharles Eisenstein is een spreker en schrijver die zich richt op thema's als beschaving, bewustzijn, geld en menselijke culturele evolutie. Zijn virale korte films en essays online hebben hem gevestigd als een genre-tartende sociale filosoof en tegenculturele intellectueel. Charles studeerde af aan de Yale University in 1989 met een diploma in wiskunde en filosofie en bracht de volgende tien jaar door als vertaler Chinees-Engels. Hij is de auteur van verschillende boeken, waaronder Heilige economie en Ascent of Humanity. Bezoek zijn website op charleseisenstein.net

Video met Charles: The Story of Interbeing

Boeken van deze auteur

{AmazonWS: searchindex = Books; keywords = "1583945350"; maxresults = 1}

{AmazonWS: searchindex = Books; keywords = "0977622215"; maxresults = 1}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

volg InnerSelf op

facebook-icontwitter-iconrss-icoon

Ontvang de nieuwste via e-mail

{Emailcloak = off}