Er zijn veel soorten "vastende" diëten. Maar zijn ze beter dan je energie-inname op de ouderwetse manier te beperken? van www.shutterstock.com
Proberen om gewicht te verliezen is hard werken. Je moet maaltijden en snacks plannen, en daar een grote inspanning voor doen vermijd situaties die meer eten en drinken veroorzaken dan je had gepland. Dieet kan ook erg antisociaal zijn. Maar wat als u gewichtsverlies zou kunnen versnellen, minder tijd zou moeten besteden aan "diëten", met de "belofte" van betere resultaten? Dit is waar "vasten" diëten binnenkomen.
Wat is een 'nuchtere' voeding?
Intermitterend vasten is de brede naam voor diëten wanneer je op sommige, maar niet alle dagen van de week tot op zekere hoogte vast; je eet normaal op de andere dagen.
Op "snelle" dagen is de kilojoule (energie) beperking ernstig, met ongeveer 25% van wat u normaal zou eten. Dit is slechts 2,000 tot 3,000 kilojoule per dag. Een gemiddeld persoon heeft rond nodig 8,700 kilojoule een dag (afhankelijk van lichaamsgrootte en activiteitenniveau) om hun huidige lichaamsgewicht te behouden.
Om tussen een kwart en een halve kilo per week te verliezen, zou je moeten verminder uw energie-inname met 2,000 kilojoule per dag. Over een hele week komt dit overeen met het verminderen van de totale energie-inname met 14,000 kilojoule. Vastende diëten comprimeren deze 14,000 kilojoule reductie in minder dagen diëten. In de praktijk betekent dit dat u uw inname op een paar dagen zoveel vermindert, dat u op de andere dagen niet zo streng hoeft te zijn.
Afhankelijk van het type "vasten" -dieet, concentreer je je al je inspanningen op gewichtsverlies op het houden van de ernstige beperking gedurende twee dagen per week (zoals in de 5: 2-dieet) of elke tweede dag (gedurende drie tot vier dagen dagen per week), zoals in afwisselend vasten. Een andere variatie is het 16-uur 's nachts snel waar eten beperkt is elke dag naar een venster van acht uur, zoals 11am tot 7pm. Over alle soorten intermitterende energiebeperkende diëten weten we het niet voordelen of schade op langere termijn.
Elke intermitterende vastenbenadering zal werken als u de hongerpijnen kunt verdragen en zich eraan kunt houden. Klinkt eenvoudig, maar het is heel moeilijk om te doen en voor velen is het niet realistisch. Als je aan het vasten bent, denkt je lichaam dat er een is hongersnood en zal proberen u te laten eten. Het idee is dat door het opnemen van niet-nuchtere periodes, wanneer je eet wat je wilt, je misschien minder het gevoel hebt dat je op een "dieet" zit, en dat maakt het gemakkelijker om u eraan te houden.
Hoewel 'vastende' lijners wordt verteld om te eten hoe ze zich voelen op niet-snelle dagen, de meeste krijg geen compenserende toename van de eetlust. Met andere woorden, ze eten niet te veel, maar eten gewoon op niet-snelle dagen. Dus verminderen ze hun totale kilojoule-inname gedurende de hele week.
Hoe zit het met zeer energiezuinige diëten?
Een specifiek type continu (elke dag) vastendieet wordt een eiwitbesparend snel gemodificeerd dieet of een dieet met zeer weinig energie genoemd. Deze beperken u tot 1,800 tot 2,500 kilojoule per dag, elke dag. Ze gebruiken producten genaamd geformuleerde maaltijdvervangingen, in de vorm van milkshakes of snackbars om de meeste maaltijden en snacks te vervangen. Deze worden aangevuld met vitamines en mineralen om aan de voedingsbehoeften van het lichaam te voldoen.
Dergelijke zeer energiezuinige programma's omvatten meestal een kleine maaltijd die een paar koppen groenten bevat (om de inname van vezels en voedingsstoffen te stimuleren), een kleine hoeveelheid olie (om de galblaas te laten werken) en soms een vezelsupplement (om constipatie te beheren) . Deze zijn gereserveerd voor wanneer u om gezondheidsredenen of voorafgaand aan een operatie dringend gewicht moet verliezen.
Continu vasten met behulp van deze zeer energiezuinige diëten wordt geassocieerd met een vermindering van honger. Men denkt dat dit te wijten is aan de productie van moleculen ketonen die het oversteken bloed-hersenbarrière (van de bloedbaan van de hersenen naar de weefsels) en de eetlust verminderen.
Werken 'vasten'-diëten?
Intermitterende vastende diëten die minstens zes maanden duren mensen helpen afvallen. Ze zijn echter niet effectiever dan andere dieetbenaderingen die uw kilojoule-inname elke dag beperken, maar niet zo erg als een "snel".
In overeenstemming met dit resultaat, verscheen een onderzoek vorige week gerandomiseerde 100-volwassenen om afwisselend vasten op een andere dag, een continu dieet met energiebeperking, of zonder interventie gedurende zes maanden. Daarna werden ze nog zes maanden gevolgd. Na een jaar was er geen verschil in gewichtsverlies tussen de dieetgroepen.
En een beoordeling die gedragsinterventies voor gewichtsbeheersing vergeleek met die welke ook diëten met zeer lage energie omvatten, vonden dat benaderingen met zeer lage energie iets meer gewichtsverlies bereikten gedurende maximaal twee jaar.
Wie moet geen vastendieet proberen?
Vasten diëten zijn niet voor iedereen. Mensen met grote medische problemen, of die verschillende medicijnen gebruiken, waaronder insuline, mogen deze niet gebruiken, tenzij onder medisch toezicht; ze zijn niet geschikt voor kinderen, tijdens de zwangerschap of voor mensen met eetstoornissen; en ze kunnen sommige psychische aandoeningen verergeren.
Vasten diëten kunnen ook bijwerkingen hebben. Hoe meer dagen je aan 'vasten' besteedt, hoe groter de kans dat je ze hebt. Bijwerkingen kunnen zijn constipatie, hoofdpijn, slechte adem, galblaas ziekte, jicht en leverontsteking.
Dus, voordat u aan een dieet voor gewichtsverlies begint, moet u uw arts raadplegen voor een controle. Als u meer ondersteuning nodig hebt om uw eetgewoonten te verbeteren, of als het dieet dat u volgde niet meer werkt, moet u een andere aanpak proberen. Dat is een goed moment om ook advies te krijgen van een Geaccrediteerde praktiserende diëtist.
Wat is het beste dieet voor gewichtsverlies?
Het beste dieet om u te helpen een gezond gewicht te bereiken, kunt u erbij blijven. Het moet je ook helpen je beter te voelen en gezonder te zijn.
Door verbeteringen aan te brengen in uw gebruikelijke eetgewoonten, waarmee u permanent kunt leven, zult u wat afvallen. Het zou kunnen niet je droomgewicht zijn, maar het is waarschijnlijk realistisch.
Over de auteur
Clare Collins, Hoogleraar Voeding en diëtetiek, Universiteit van Newcastle
Dit artikel is opnieuw gepubliceerd vanaf The Conversation onder een Creative Commons-licentie. Lees de originele artikel.
Related Books:
Het lichaam houdt de score bij: Brain Mind and Body in the Healing of Trauma
door Bessel van der Kolk
Dit boek onderzoekt de verbanden tussen trauma en fysieke en mentale gezondheid en biedt inzichten en strategieën voor genezing en herstel.
Klik voor meer info of om te bestellen
Adem: de nieuwe wetenschap van een verloren kunst
door James Nestor
Dit boek verkent de wetenschap en praktijk van ademhalen en biedt inzichten en technieken voor het verbeteren van de fysieke en mentale gezondheid.
Klik voor meer info of om te bestellen
De plantenparadox: de verborgen gevaren van 'gezond' voedsel dat ziekten en gewichtstoename veroorzaakt
door Steven R. Gundry
Dit boek onderzoekt de verbanden tussen voeding, gezondheid en ziekte en biedt inzichten en strategieën om de algehele gezondheid en het welzijn te verbeteren.
Klik voor meer info of om te bestellen
De immuniteitscode: het nieuwe paradigma voor echte gezondheid en radicale antiveroudering
door Joël Greene
Dit boek biedt een nieuw perspectief op gezondheid en immuniteit, gebaseerd op principes van epigenetica en biedt inzichten en strategieën voor het optimaliseren van gezondheid en veroudering.
Klik voor meer info of om te bestellen
De complete gids voor vasten: genees uw lichaam door middel van intermitterend, afwisselende dagen en langdurig vasten
door dr. Jason Fung en Jimmy Moore
Dit boek onderzoekt de wetenschap en praktijk van vasten en biedt inzichten en strategieën voor het verbeteren van de algehele gezondheid en welzijn.
y_diet
