Waarom een ​​glas rode wijn goed is voor je darmen

Waarom een ​​glas rode wijn goed is voor je darmen
'Om microben te onderdrukken.' Bekijk Apart / Shutterstock

Richtlijnen voor alcoholgebruik variëren sterk tussen landen. In het VK en Nederland, niet meer dan één glas van wijn of een pint bier per dag wordt aanbevolen. In de VS is het zo verdubbel deze niveausbeheren en in mediterrane landen en Chili het is nog relaxter als het gaat om het drinken van wijn.

Hoewel er over het algemeen een consensus bestaat dat iedereen minder zou moeten drinken en het alcoholgebruik daalt in de meeste landen, vooral bij jonge volwassenen, meer dan 3m (of één in 20) sterfgevallen wereldwijd worden toegeschreven aan alcoholgebruik - waardoor het 100 is schadelijker dan cannabis, cocaïne en heroïne.

Van het drinken van elke hoeveelheid alcohol wordt gezegd dat het de risico op veel ziekten, inclusief kanker en leverziekte. Nog een aantal studies lijkt ook te suggereren dat dit mogelijk is gezondheidsvoordelen voor een lage inname van rode wijn.

Rode wijn en de darmen

Ons nieuwe onderzoek voegt ook ondersteuning toe aan het idee dat een klein glas rode wijn per dag daadwerkelijk gunstig kan zijn voor uw gezondheid - specifiek voor uw gut bacteriën.

Deze gemeenschap van triljoenen microben die onze lagere darmen bewonen, staat bekend als de darmflora. Onderzoek toont aan dat onze darmflora kan meerdere aspecten van onze algemene gezondheid beïnvloeden en een rol spelen bij veel ziekten, maar ook dicteren hoe het voedsel dat we eten of de medicijnen die we gebruiken hebben invloed op ons. Dit is deels te wijten aan het feit dat darmmicroben verantwoordelijk zijn voor de productie van duizenden chemische metabolieten, die dat hebben effecten op onze hersenen, metabolisme en immuunsystemen.

Eerder onderzoek in kleine studies in mensen en in kunstmatige darmmodellen heeft gesuggereerd dat rode wijn onze darmbacteriën kan beïnvloeden. En in onze recente studie hebben we deze relatie op grote schaal in verschillende landen onderzocht om te begrijpen hoe het drinken van rode wijn de darmgezondheid kan beïnvloeden in vergelijking met andere alcoholische dranken.

We hebben gekeken naar de antwoorden op de vragenlijst voor eten en drinken en de diversiteit van darmbacteriën (dat wordt erkend als een marker voor darmgezondheid) in bijna duizend vrouwelijke tweelingen in het VK, en vergeleken onze resultaten vervolgens met twee andere onderzoeken van vergelijkbare grootte in de VS (het Amerikaanse Gut-project) en de België (Vlaams darmproject).

Waarom een ​​glas rode wijn goed is voor je darmen
Ziet er gematigd uit voor mij. kinga

We hebben geconstateerd dat het drinken van rode wijn (zelfs in combinatie met andere alcoholen) verband houdt met een toename van de diversiteit van darmbacteriën in alle drie de landen. En als controle op andere mogelijke genetische of familiale vooroordelen, vonden we ook dat tweelingen die meer rode wijn dronken dan hun co-tweeling ook meer diverse darmbacteriën hadden. Witte wijndrinkers die sociaal en cultureel vergelijkbaar zouden moeten zijn, hadden geen significante verschillen in diversiteit, net als drinkers van andere soorten alcohol, zoals bier en sterke drank.

Er waren ook andere voordelen verbonden aan het drinken van rode wijn. Tweelingen die rode wijn dronken, hadden minder zwaarlijvigheid en 'slechte' cholesterol, waarvan we ook denken dat dit deels te wijten is aan de bijbehorende veranderingen in de darmbacteriën.

Kostbare polyfenolen

Onze studie draagt ​​bij aan de groeiende hoeveelheid bewijs dat rode wijn kan, wanneer met mate gedronken, positieve effecten op de gezondheid hebben. De voordelen van rode wijn komen waarschijnlijk neer op één belangrijke agent: polyfenolen.

Waarom een ​​glas rode wijn goed is voor je darmen
Lef houdt van de polyfenolen. Marako85

Deze moleculen zijn natuurlijke afweerchemicaliën die in noten en zaden voorkomen, evenals veel felgekleurde groenten en fruit, waaronder druiven. In druiven worden polyfenolen meestal aangetroffen in de schillen die veel langer in contact staan ​​bij het maken van rode wijn dan wit. Ze omvatten de tannines die een uitdrogend effect hebben op je tong of resveratrol dat bevordert een goede gezondheid bij mensen, en ze fungeren ook als een brandstof voor onze darmbacteriën. Dit verklaart waarschijnlijk waarom rode wijn een veel sterker effect op darmbacteriën heeft dan witte wijn. Hoewel niet-alcoholisch druivensap ook polyfenolen bevat, bevat de gefermenteerde versie meer.

Hoewel onze resultaten zeer consistent zijn, kunnen we als een observationele studie - waar we kijken of factoren meer dan toevallig worden geassocieerd - geen causaliteit bewijzen. Om dit aan te tonen hebben we idealiter een vorm van interventiestudie nodig om te testen of rode wijn direct een toename van de darmflora veroorzaakt, wat leidt tot een betere gezondheid. Dit kan populair zijn, maar in de praktijk echter moeilijk. Dus voor nu duidt al het bewijs erop dat als je vandaag een alcoholisch drankje moet kiezen, dit zeker een klein glas rode wijn moet zijn.The Conversation

Over de auteurs

Caroline Le Roy, Research Associate in Human Gut Microbiome, King's College London en Tim Spector, Hoogleraar Genetische epidemiologie, King's College London

Dit artikel is opnieuw gepubliceerd vanaf The Conversation onder een Creative Commons-licentie. Lees de originele artikel.


Aanbevolen boeken: Gezondheid

Vers fruit reinigenFresh Fruit Cleanse: Detox, afvallen en herstellen van uw gezondheid met Nature's Most Delicious Foods [Paperback] door Leanne Hall.
Afvallen en je gezond voelen terwijl je je lichaam van gifstoffen schoonmaakt. Vers fruit reinigen biedt alles wat je nodig hebt voor een gemakkelijke en krachtige ontgifting, inclusief programma's van dag tot dag, overheerlijke recepten en advies voor het overschakelen van de reini- ging.
Klik hier voor meer info en / of om dit boek op Amazon te bestellen.

Gedijen FoodsThrive Foods: 200 Plant-Based Recepten voor Peak Health [Paperback] door Brendan Brazier.
Voortbouwen op de stressverminderende, gezondheidsbevorderende voedingsfilosofie geïntroduceerd in zijn veelgeprezen veganistische voedingsgids Thrive, professionele Ironman-triatleet Brendan Brazier richt nu zijn aandacht op je bord (ontbijtkom en lunchplateau).
Klik hier voor meer info en / of om dit boek op Amazon te bestellen.

Death by Medicine van Gary NullDeath by Medicine van Gary Null, Martin Feldman, Debora Rasio en Carolyn Dean
De medische omgeving is een doolhof geworden van in elkaar grijpende raden van bestuur van bedrijven, ziekenhuizen en overheden, geïnfiltreerd door de farmaceutische bedrijven. De meest toxische stoffen worden vaak als eerste goedgekeurd, terwijl mildere en meer natuurlijke alternatieven om financiële redenen worden genegeerd. Het is de dood door medicijnen.
Klik hier voor meer info en / of om dit boek op Amazon te bestellen.


enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

volg InnerSelf op

facebook-icontwitter-iconrss-icoon

Ontvang de nieuwste via e-mail

{Emailcloak = off}