Kipnoedelsoep wordt beschouwd als een therapeutisch gerecht in verschillende culturen, waaronder joods-Amerikaanse en Chinese gemeenschappen waar traditionele geneeskunde wordt toegepast.
De geneesmiddelen worden verkocht onder de merknamen Prevacid, Prilosec, Nexium en Protonix, onder andere. Meer dan 15 miljoen Amerikanen hebben voorschriften voor PPI's, hoewel het aantal mensen dat PPI's gebruikt waarschijnlijk hoger is, omdat het cijfer geen PPI's omvat die zonder recept zelf zijn gekocht.
"Ik ben vegetariër." "Ik ben veganist." Aan deze uitspraken wordt meestal een scala aan reacties gegeven, variërend van verbijstering tot lof. Maar wat zorgt ervoor dat mensen een vegetarisch of veganistisch dieet aannemen?
Het drinken van kersenconcentraat kan de systolische bloeddruk tot drie uur verlagen, ontdekte ons nieuwste onderzoek. Als scherp kersenconcentraat van de kerstman een medicijn was, zou het waarschijnlijk FDA-goedkeuring krijgen.
Iedereen die lijdt aan een voedselallergie, weet wat een enorme oorzaak van angst het kan zijn. Van forensisch onderzoek van informatie over voedselverpakkingen tot het herhaaldelijk vragen van restaurantpersoneel over hun ingrediënten, het kan veel tijd en energie kosten. En zelfs dan zijn er nog onzekerheden om mee om te gaan.
Vroeger heette de ziekte van koningen, jicht kwam vaak voor bij rijke heren die het zich konden veroorloven te eten en te veel drinken. Tegenwoordig heeft het niet alleen invloed op de rijken: de jichtpercentages zijn sinds de 1960s wereldwijd toegenomen. Het beïnvloedt nu ongeveer 70,000 Australiërs per jaar en komt vaker voor bij mannen ouder dan 70.
Mensen die 100 gram chocolade per dag aten, in feite één bar, hadden een verminderde insulineresistentie en verbeterde leverenzymen. Insulinegevoeligheid is een gevestigde risicofactor voor hart- en vaatziekten.
Kinderen met vitamine D-waarden boven de door de Canadian Pediatric Society aanbevolen drempel waren gemiddeld rond 450 gram (of ongeveer één pond) minder lichaamsvet op 3-jarige leeftijd.
Als u de sectie over het voedselweb van de biologie van de middelbare school bent vergeten, volgt hier een snelle opfriscursus. Planten vormen de basis van elke voedselketen van het voedselweb (ook wel de voedselcyclus genoemd).
"Het belangrijkste belang van dit werk is dat het direct bewijs levert voor vroege melkveehouderij op grote hoogte in de Alpen", zegt Kevin Walsh.
Het eten en drinken dat jonge kinderen consumeren, zou hun gezondheid in gevaar kunnen brengen. In een nieuwe studie, gepubliceerd in de British Journal of Nutrition, we melden dat peuters te veel eiwitten en te veel calorieën consumeren voor hun leeftijd, waardoor ze op latere leeftijd risico lopen op obesitas. We hebben dat ook gevonden
Een Britse titel koos ervoor om zich te concentreren op een nogal ander verhaal. "Walnoten voorkomen hartziekten", verklaarde de Daily Express in een enorme kop op de voorpagina. Het kan zijn dat gepensioneerden zich haasten om ze bij de zakken te kopen.
"Het lijkt erop dat paracetamol het moeilijker maakt om een fout te herkennen, wat implicaties kan hebben voor de cognitieve controle in het dagelijks leven", zegt Dan Randles.
Kan lang verloren gegevens zetten Hart gezond zetten Oliën rusten Gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken - die als de gouden standaard voor medisch onderzoek worden beschouwd - hebben nooit aangetoond dat op linolzuur gebaseerde voedingsinterventies het risico op hartaanvallen of sterfgevallen verlagen.
Onze studie is de eerste die een insertie-allel verbindt met vegetarische diëten, en het deletie-allel met een marien dieet. Een genetische variatie is geëvolueerd in populaties die een plantaardig dieet hebben gegeten gedurende honderden generaties, zoals in India, Afrika en delen van Oost-Azië.
Een groot deel van de vis die in Noord-Amerika wordt geconsumeerd, wordt gekweekt. Maar het voedsel dat deze vissen eten bevat steeds meer ingrediënten op basis van gewassen, zoals maïs, soja en tarwe.
Als een klein kind herinner ik me dat mijn grootmoeder me de grootste lepels levertraan gaf, me overhaalde met de belofte van een even grote lepel gouden siroop. Het was waarschijnlijk een terugkeer naar haar eigen jeugd toen de naoorlogse regering wilde Geef zuigelingen een supplement met levertraan.
Voedingsrichtlijnen en aanbevelingen veranderen voortdurend in het licht van nieuw onderzoek. Het kan moeilijk zijn om bij te houden welk voedsel gezond is en wat niet. Hier kijken we naar vijf voedingsmiddelen die de cyclus van schurken in de voedingswetenschap hebben doorgemaakt, maar die nu, gebaseerd op wat oude en nieuwe wetenschappen, blijkbaar goed zijn om opnieuw te eten.
Tot zover de tientallen jaren waarin vetten en oliën de nummer één van de vijand waren op onze borden. Er is steeds meer bewijs dat suiker - of beter gezegd koolhydraat - achterloopt op onze toenemende mate van obesitas en hartziekten.
Het is eerlijk om te zeggen dat bevroren voedsel heeft een beetje een imagoprobleem. Een op de drie Britten geloof dat het inferieur is om vers voedsel, en 43% zegt dat niets hen kon overtuigen om meer bevroren tarief kopen.
Het belangrijkste doel van de nieuwe belasting in het Verenigd Koninkrijk op suikerhoudende frisdranken is om overgewicht te verminderen bij kinderen. Maar los waardoor kinderen - en volwassenen - obesitas, te veel suiker verhoogt ook het risico van veel ernstige ziektes, kanker hartziekten. En calorieën suiker is slechts een deel van de verklaring.
Vorige maand heeft de Britse minister van Volksgezondheid, Jeremy Hunt, genaamd obesitas bij kinderen "een nationale noodsituatie", maar de overheid nogmaals uitgesteld publicatie van haar strategie gericht op de bestrijding ervan. Overgewicht komt veel vaker voor bij mensen met minder geld en onderwijs en deze sociaal-economische kloof wordt steeds groter.
Goed nieuws. Af en toe een pauze nemen van je dieet zal je helpen om gewicht te verliezen op de lange termijn. Hoe vaak heb je geprobeerd om gewicht te verliezen om te kort te schieten en te falen? Voor veel mensen is het uitdagen van een strikt dieet- en bewegingsprogramma langer dan een paar weken uitermate moeilijk.