Elke dag is er iets nieuws op het gebied van gezondheidsonderzoek. Sommigen raden aan om het bier en de frites neer te zetten en rode wijn en pure chocolade op te nemen. Zal het ooit eindigen? Natuurlijk niet. Bepaald onderzoek lijkt echter gewoon 'gezond verstand' te ondersteunen.
Hoe vaak heb je het gehoord, Wanneer ik met pensioen ga, ga ik naar de kust? Wij mensen hebben een romantische gehechtheid aan de kalmerende branding. De vroegste gemeenschappen van de mens waren dicht bij de zee, waarschijnlijk om een reden - men zou het gemak van transport zijn en natuurlijk ook de bereidheid van vers voedsel. Het maakt centen :-) dat vis goed voor ons zou zijn, omdat we het veel langer hebben gegeten dan we granen hebben geoogst of gedomesticeerde dieren hebben gedood en verwerkt.
Vissen kunnen de hersenen beschermen, wijst onderzoek
Washington Post
Mensen die minstens één keer per week gebakken of geroosterde vis eten, beschermen mogelijk hun hersenen tegen de ziekte van Alzheimer en andere hersenproblemen, meldden onderzoekers woensdag.
Cyrus Raji van de University of Pittsburgh Medical Center en collega's voerden hersenscans uit bij gezonde 260-volwassenen en onderzochten of er een verband was tussen de hoeveelheid grijze stof, die cruciaal is voor het behoud van een gezond brein, en hun risico om Alzheimer te ontwikkelen of een aandoening die bekend staat als milde cognitieve stoornis (MCI). de komende vijf jaar.
Na rekening te hebben gehouden met factoren als leeftijd, geslacht, opleiding, ras, fysieke activiteit en obesitas, ontdekten de onderzoekers dat degenen die regelmatig gebakken of geroosterde vis wekelijks consumeerden, meer dan tien jaar later waarschijnlijk meer grijze verschillende belangrijke delen van de hersenen, waaronder de hippocampus, het achterste cingulaat en de orbitale frontale cortex.
Omega-3 bij vissen: hoe het eten van vis je hart helpt
Mayo Clinic
De omega-3-vetzuren in vis zijn goed voor je hart. Ontdek waarom de hartvoede voordelen van het eten van vis meestal opwegen tegen de risico's. Als u zich zorgen maakt over hartziekten, kan het eten van één à twee porties vis per week uw risico om aan een hartinfarct te sterven met een derde of meer verminderen.
