Afbeelding door Silvia oppompen van Pixabay
Voordat ik mijn keuze voor de negen beste immuunversterkende ontbijten deel, is het belangrijk om te bedenken dat wat je eet net zo belangrijk is als wat je niet eet. Sla de zoete donut, Deense of ontbijtgranen over. Zelfs een kleine hoeveelheid suiker kan uw immuunsysteem wel vier tot zes uur onderdrukken. Dus welk ontbijt je ook kiest, zorg ervoor dat het weinig suikers bevat, zowel geraffineerde als zogenaamde ‘gezonde’ zoetstoffen, omdat ze allemaal hetzelfde immuunverlagende effect hebben.
Hier zijn enkele ontbijtideeën om van uw eerste maaltijd van de dag een krachtige immuunversterker te maken:
Begin met een glas water met citroen-, limoen- of grapefruitsap:
Deze sappen bevatten veel vitamine C die het immuunsysteem stimuleert en de antivirale fytonutriënten, terpeen-limonoïden genaamd, die verkoudheids- en griepvirussen helpen bestrijden.
Geniet van een Spaanse omelet or Spaanse Tofu Scramble:
Zorg ervoor dat je de genezende eigenschappen ervan versterkt door allicine-bevattende uien en knoflook, en vitamine C-rijke tomaten en rode paprika's toe te voegen. Voeg een snufje kurkuma toe om je tofu of eieren een schitterende gele kleur te geven en voeg tegelijkertijd een extra punch toe aan eventuele virussen waarmee je in contact bent geweest.
Ga voor Granola:
De meeste commerciële granola zit boordevol immuunonderdrukkende suiker of glucosestroop met een hoog fructosegehalte. Maak in plaats van deze verpakte opties een eenvoudige immuunversterkende granola van haver, lijnzaad, zonnebloempitten, pompoenpitten, kaneel, gehakte amandelen, een vleugje honing of pure ahornsiroop (een beetje), en een beetje kokosolie of olijfolie. Meng alles en bak op 300 graden tot het lichtbruin is (ongeveer tien tot twintig minuten). Laat volledig afkoelen en bewaar in een luchtdichte verpakking maximaal een week. Eet het zo of voeg amandelmelk toe. De essentiële vetten in vlas- en pompoenpitten zijn nodig voor een gezond immuunsysteem. Pompoenpitten voegen een dosis zink toe, wat ook van cruciaal belang is voor de gezondheid van het immuunsysteem.
Geniet van een zoete aardappelhash:
Zoete aardappelhash is gemaakt van zoete aardappelen, uien, knoflook, rode paprika en bètacaroteen- en vitamine B6-bevattende boerenkool en kan je belangrijke voedingsstoffen geven om je immuunsysteem op te bouwen. Zoete aardappelen bevatten vitamine B6, een belangrijke versterker van het immuunsysteem, samen met bètacaroteen, de voorloper van vitamine A, die het immuunsysteem opbouwt, en zelfs een vegetarische bron van vitamine D, die het risico op verkoudheid of griep verkleint en de ziekte versnelt. herstel.
Ga voor een kant van grapefruit:
Deze vrucht zit boordevol vitamine C en antigriepfytonutriënten, bekend als terpeenlimonoïden. Deze verbindingen zijn van nature antiviraal en geven uw immuunsysteem hulp bij het bestrijden van infecties.
Bruine rijst met amandelmelk en kaneel:
Bruine rijst is een goede bron van vitamine B6, die de longen beschermt tegen vreemde indringers. Bruine rijst bevat ook de krachtige antioxidanten vitamine E en zink.
Gekookte Quinoa of Haver met Appels:
Eiwitrijke quinoa hoeft niet gereserveerd te worden voor lunch of diner. Geef er een ontbijttwist aan door tijdens het kookproces gehakte appel toe te voegen. Als alternatief kun je kiezen voor havermout. Zorg ervoor dat je kaneel over je ontbijt strooit voor een anti-infectieuze boost.
Ga groen (thee, dat wil zeggen):
Er zijn tientallen redenen om groene thee te drinken, maar tijdens de koudere seizoenen of wanneer je infecties probeert te voorkomen of te behandelen, zijn er nog meer. Het is dus een goed idee om uw immuunsysteemversterkende ontbijt af te ronden met een warme kop groene thee, gezoet met het kruid stevia (om immuuncrashes als gevolg van suiker te voorkomen).
Krachtige immuunversterkende voedingsmiddelen om toe te voegen aan uw dagelijkse voeding
Je hebt veel geleerd over veel geweldige voedingsmiddelen die het immuunsysteem versterken, maar er zijn er een paar die boven de massa uitsteken. En gelukkig zijn ze ook nog eens heerlijk, dus je immuunsysteem sterk en gezond houden smaakte nog nooit zo lekker. Enkele van de beste immuunversterkende voedingsmiddelen zijn:
Bieten: Rijk aan het immuunversterkende mineraal zink, zijn bieten, samen met hun bladgroenten, een geweldige aanvulling op uw dieet. Bieten zijn ook een rijke bron van prebiotica, het voedsel dat wordt gegeten door probiotica, of nuttige microben, in uw darmen, die helpen uw darmflora in evenwicht te brengen voor een nog sterkere immuniteit. Door meer bieten te eten, voed je de gezonde bacteriën en andere nuttige microben die je darmen en immuunsysteem een boost geven. Je kunt ze ook toevoegen aan vers sap, raspen en toevoegen aan salades en sandwiches, of roosteren en er zo van genieten.
Bosbessen: Bosbessen smaken niet alleen geweldig, ze zitten boordevol voedingsstoffen die bekend staan als flavonoïden en die ze hun prachtige kleur en heerlijke smaak geven. Onderzoek in het tijdschrift Vooruitgang in voeding laat zien dat flavonoïden, zoals die in bosbessen voorkomen, het immuunsysteem versterken. Eet verse bosbessen alleen of bovenop salades of voeg ze toe aan smoothies. Bevroren bosbessen die licht ontdooid zijn, smaken naar bosbessensorbet en vormen op zichzelf een heerlijk dessert.
Citrus vruchten: Grapefruit, citroenen, limoenen, sinaasappels en andere citrusvruchten zijn uitstekende bronnen van vitamine C die het immuunsysteem versterken, waardoor ze uitstekende keuzes zijn om in uw dagelijkse voeding op te nemen. Maak er sap van of voeg ze toe aan salades of saladedressings, of, in het geval van grapefruit en sinaasappels, eet ze zo als een snelle snack.
Lijnzaad en lijnzaadolie: Lijnzaad en lijnzaadolie bevatten overvloedige hoeveelheden van de essentiële vetzuren, bekend als Omega-3-vetzuren, die uw immuunsysteem een boost geven en ervoor zorgen dat het regelmatig goed blijft functioneren. Voeg lijnzaad of olie toe aan je smoothie of besprenkel eerder gekookte groenten met een scheutje lijnolie en zeezout.
Knoflook en uien: Knoflook is rijk aan immuunversterkende allicine en helpt verkoudheid en griep te voorkomen door je immuunsysteem een boost te geven. Koken vermindert de kracht van knoflook, maar zowel gekookte als rauwe knoflook zijn nog steeds de moeite waard om dagelijks te eten. Voeg wat knoflook toe aan je soepen, stoofschotels, chili en natuurlijk in combinatie met kikkererwten, citroensap, tahini, olijfolie en een vleugje zout voor een heerlijke hummus.
kefir: Een drank die lijkt op yoghurt, maar dunner, kefir komt van het Turkse woord bedwelming, wat 'goed gevoel' betekent, waarschijnlijk omdat, laten we eerlijk zijn, we ons beter voelen als we niet ziek zijn. Kefir biedt immuunversterkende gezondheidsvoordelen dankzij de vele verschillende stammen van nuttige bacteriën en gisten. Zorg ervoor dat degene die je kiest ‘levende culturen’ bevat. (Noot van de redactie: controleer het etiket op ‘toegevoegde suiker’. Zuivel bevat van nature voorkomende suiker, maar eventuele toegevoegde suikers worden afzonderlijk op het etiket vermeld. De gewone variant van kefir is doorgaans degene zonder toegevoegde suiker.)
kimchi: Het nationale gerecht van Korea, kimchi, is een pittige smaakmaker die is gevonden in onderzoek dat is gepubliceerd in de Journal of Medicinal Food om immuunversterkende voordelen te bieden.
Manuka Honing: Onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift Archieven van medisch onderzoek ontdekte dat manukahoning uitstekende remmende effecten heeft tegen de griep.
Pompoenpitten: Pompoenpitten bevatten overvloedige hoeveelheden van de immuunversterkende vetten die bekend staan als Omega-3-vetzuren, samen met het essentiële mineraal zink voor de gezondheid van het immuunsysteem, waardoor ze een uitstekende keuze zijn om in uw dieet op te nemen. Gooi ze over je salades, maal ze en voeg ze toe aan de bloem om te bakken, of eet ze zoals ze zijn.
Walnoten: Rauwe, ongezouten walnoten zijn rijke bronnen van immuunversterkende Omega-3-vetzuren. Als je de smaak van walnoten niet lekker vindt, raad ik je aan om walnoten te proberen die rauw en ongezouten zijn en in de koelkast van je natuurvoedingswinkel worden bewaard, omdat ze doorgaans frisser zijn dan die in de pakjes in de middengangen van de supermarkt. de supermarkt. De bittere smaak die de meeste mensen aan walnoten toeschrijven, is eigenlijk een teken dat ze ranzig zijn geworden. Verse walnoten hebben een boterachtige en heerlijke smaak.
Yoghurt: Yoghurt en veganistische yoghurt bevatten nuttige bacteriën die de gezondheid van uw darmen bevorderen, wat op zijn beurt de gezondheid van uw immuunsysteem verbetert. Zorg ervoor dat de yoghurt die je selecteert ‘levende culturen’ bevat. Leer hoe je je eigen zuivelvrije yoghurt met probiotica kunt maken in mijn boek, De gekweekte kok. (Noot van de redactie: kijk op het etiket of er “Toegevoegde Suiker” staat. De varianten yoghurt bevatten meestal geen toegevoegde suiker, en je kunt thuis je eigen fruit toevoegen om een fruityoghurt zonder toegevoegde suiker te maken.)
Het eten van een gezond dieet boordevol voedingsmiddelen die een optimale immuniteit ondersteunen, is net zo eenvoudig als het opnemen van meer van de hierboven genoemde voedingsmiddelen en het aanvullen met belangrijke voedingsstoffen die een superkrachtige immuniteit opbouwen.
Copyright 2023. Alle rechten voorbehouden.
Aangepast met toestemming van de uitgever
Healing Arts Press, een afdruk van Innerlijke tradities internationaal.
Bron van het artikel:
BOEK: Superkrachtige immuniteit
Superkrachtige immuniteit: natuurlijke remedies voor virussen en superbacteriën van de 21e eeuw
door Michelle Schoffro Cook
In deze eenvoudig te volgen gids onthult Dr. Michelle Schoffro Cook de meest waardevolle natuurlijke remedies tegen virussen en superbacteriën en hoe ze hun krachtige genezende vermogens kunnen benutten voor een versterkte immuniteit. Ze onderzoekt ook gedrag dat uw inspanningen om uw immuunsysteem weer op te bouwen kan saboteren, evenals de beste gewoonten om een superkrachtige immuniteit voor het leven te behouden.
Deze praktische gids beschrijft hoe u het ultieme immuunsysteem kunt opbouwen en laat zien hoe u zich kunt voorbereiden terwijl het post-antibioticatijdperk werkelijkheid wordt.
Voor meer info en / of om dit boek te bestellen, klik hier. Ook verkrijgbaar als Kindle-editie.
Over de auteur
Michelle Schoffro Cook, Ph.D., DNM, is een gecertificeerde arts in de natuurlijke geneeskunde, een arts in de acupunctuur, een geregistreerde voedingsdeskundige, een gecertificeerde kruidendokter en een aromatherapeut met meer dan 25 jaar ervaring. Ze is een populaire blogger op het gebied van natuurlijke gezondheid en is regelmatig te zien in gezondheidsexperts in tijdschriften als vrouwenwereld. Ze is de bekroonde auteur van 25 boeken, waaronder 60 seconden tot slim en De ultieme pH-oplossing.
Website van de auteur: DrMichelleCook.com/
