Mensen denken doorgaans aan voedsel als calorieën, energie en voedsel. Het laatste bewijs suggereert echter dat voedsel ook "praat" met ons genoom, de genetische blauwdruk die de manier waarop het lichaam functioneert tot op cellulair niveau bepaalt.
Dat is de belangrijkste bevinding van een online-enquête die we hebben afgenomen bij 930 Amerikanen, die werden geselecteerd om representatief te zijn voor de Amerikaanse bevolking in termen van geslacht, opleiding, leeftijd en inkomen. De foutmarge is plus of min 2%.
We zouden allemaal willen dat we iets konden doen om te helpen. Ja, we zouden geld kunnen sturen en dat is goed, maar niet alle mensen hebben de middelen om geld te sturen. Maar er is een krachtige manier waarop ieder van ons dagelijks kan helpen...
We zouden allemaal willen dat we iets konden doen om te helpen. Ja, we zouden geld kunnen sturen en dat is goed, maar niet alle mensen hebben de middelen om geld te sturen. Maar er is een krachtige manier waarop ieder van ons dagelijks kan helpen...
Steeds meer mensen vragen om een terugkeer naar normaal, en met het afnemen van omicron beginnen regeringen te handelen. Het VK schrapt bijvoorbeeld zijn resterende volksgezondheidsmaatregelen, waaronder verplichte zelfisolatie van COVID-gevallen en gratis testen.
Een chocolatier heeft niet veel andere opties om de smaakkwaliteit van 100% chocolade te beïnvloeden, behalve om te variëren hoe hij of zij de bonen roostert, en onze resultaten tonen aan dat optimaal roosteren de bitterheid adequaat kan verminderen
Binnenshuis kun je de verdunning van je adem tien keer verhogen door simpelweg een paar ramen te openen. Hoewel we dit effect maar zelden zien (bijvoorbeeld vapen), kunnen onze reuk- en tastzintuigen helpen bevestigen dat het waar is als we opletten.
Steeds meer mensen kiezen ervoor om minder vlees te eten. Er zijn veel redenen waarom mensen ervoor kunnen kiezen om deze verschuiving te maken, maar gezondheid wordt vaak genoemd als een populair motief.
Ons dagelijks gedrag is onderworpen aan een aantal regels en voorschriften. Het opheffen van zelfisolatie is een van de laatste stappen in het omkeren van deze regels en in de richting van “leven met COVID”.
Het lijkt alsof bijna elk plantaardig voedsel tegenwoordig wordt omgezet in "melk", de nieuwste is aardappelmelk.
Een op de negen mensen in Australië heeft astma. Het is een last voor de gezondheid van veel kinderen en duur voor gezinnen vanwege medicatie, ziekenhuiskosten en kosten buiten het ziekenhuis.
Het spijsverteringsstelsel breekt alles wat je eet en drinkt af om voedingsstoffen op te nemen en de energie aan te maken die je lichaam nodig heeft. Alle vaste stoffen die niet kunnen worden afgebroken en gebruikt, worden uitgescheiden als kak.
Tegenwoordig worden koolhydraatarme diëten gepromoot als een oplossing voor gewichtsverlies, om hartaandoeningen te verslaan en als beter voor diabetes. Maar hoe komen deze beweringen overeen met het laatste onderzoek?
Decennia lang werd fermentatie gebruikt om voedsel te bewaren, de houdbaarheid te verlengen en de smaak te verbeteren. Maar veel mensen zijn zich niet bewust van de gezondheidsvoordelen van gefermenteerd voedsel.
De meest giftige stoffen die we identificeerden, kwamen eigenlijk nadat de fles in de vaatwasser was geweest - vermoedelijk omdat wassen het plastic verslijt en daardoor de uitloging verhoogt
Psilocybine produceert niet alleen significante en onmiddellijke effecten, het heeft ook een lange duur, wat suggereert dat het een unieke nuttige nieuwe behandeling voor depressie kan zijn.
Een goede nachtrust is altijd in verband gebracht met een beter humeur en een betere gezondheid. Nu hebben wetenschappers nog meer bewijs van hoeveel slaap - en meer specifiek ons circadiane ritme, dat onze slaapcyclus reguleert - verband houdt met bepaalde ziekten, zoals de ziekte van Alzheimer.
Het is een algemeen advies voor mensen die naar hun taille kijken of gezonder willen eten om op te passen voor de hoeveelheid olie die ze gebruiken tijdens het koken. Maar dat betekent niet dat we olie helemaal uit onze voeding moeten schrappen.
Ongeveer 10% van de vrouwen – waaronder velen die denken dat ze het vooruitzicht hebben om kinderen voor zich te hebben – krijgt plotseling te horen dat ze aan het einde van hun vruchtbare leven zijn en een groter risico lopen op ziekten die normaal gesproken worden geassocieerd met middelbare leeftijd.
Een van de vele uitdagingen van de afgelopen twee jaar was het begrijpen van het belang van de verschillende transmissieroutes van het SARS-CoV-2-virus dat COVID veroorzaakt.
We hebben allemaal op de een of andere manier genezing nodig. Of die genezing emotioneel, fysiek, financieel of spiritueel is, hangt van ieder van ons af, en waarschijnlijk zelfs op welke dag of tijd het is, of zelfs van hoe we ernaar kijken. We zijn een werk in uitvoering en we blijven bouwen en verfijnen wat er al is.
Heb je ooit je eigen schouders voelen ontspannen toen je een vriend een schoudermassage zag krijgen? Voor degenen onder jullie die 'ja' hebben gezegd, gefeliciteerd, je hersenen gebruiken hun kracht om een 'placebo-effect' te creëren.
De meeste mensen eten vlees en zuivel zonder na te denken over de gevolgen. Toch zijn die gevolgen van planetaire omvang.