In ons onderzoek naar yoghurt ontdekten we dat minder dan 10% suikerarm was - bijna geen yoghurt voor kinderen.
Hoewel de zwaarlijvigheidscrisis nog steeds wordt beschouwd als de belangrijkste volksgezondheidsepidemie in het westen, wordt een vaak over het hoofd geziene toestand snel een groeiende zorg.
Chronische constipatie komt ongelooflijk vaak voor. Ongeveer een op de vier mensen wereldwijd meldt symptomen, terwijl dit in Australië en Nieuw-Zeeland ongeveer een op de zeven is.
Zes van de tien Australiërs eten niet genoeg vezels, en nog meer krijgen niet de juiste combinatie van vezels.
De nieuwste rage van Silicon Valley is dopamine vasten of zich tijdelijk onthouden van "verslavende" activiteiten zoals sociale media, muziek, internetgamen - zelfs eten.
Verschillende regeringen over de hele wereld hebben de afgelopen jaren belastingen op suikerhoudende dranken aangenomen. Het bewijs is duidelijk
Veganisten vermijden dierlijke producten. Voor strikte veganisten betekent dit het vermijden van honing vanwege de uitbuiting van bijen. Dat lijkt te impliceren dat veganisten ook groenten zoals avocado's moeten vermijden die bijen in hun productie betrekken.
Volgens Amerikaanse economen verspillen Amerikaanse huishoudens gemiddeld bijna een derde van het voedsel dat ze kopen. Dit voedselverspilling heeft een geschatte totale waarde van $ 240 miljard per jaar.
Toen mijn dochter ongeveer 14 jaar oud was, begon ze te vragen of ze 's ochtends een kopje koffie kon drinken zoals mama en papa.
- By Gregor Reid
Probiotica zijn levende micro-organismen, meestal bacteriën, die kunnen worden geconsumeerd om gezondheidsvoordelen te bieden.
Een nieuwe aanpak kan je helpen de perfecte espresso te maken, melden onderzoekers.
Hoewel edibles een afleversysteem kunnen bieden dat de bedwelmende effecten van cannabis biedt en tegelijkertijd het risico van roken vermijdt, kan de vertraagde en variabele opname van cannabis edibles leiden tot overconsumptie en onvoorspelbare resultaten.
- By John G Keogh
De globalisering van de voedselketen heeft geleid tot een verhoogde complexiteit en verminderde transparantie en vertrouwen in hoe en waar onze voedingsmiddelen worden geteeld, geoogst, verwerkt en door wie.
Je leest dit met een kopje koffie in je hand, of niet? Koffie is in veel delen van de wereld het populairste drankje.
Uien worden over de hele wereld gekweekt en gebruikt, en iedereen die er één heeft gesneden, weet dat het je kan laten huilen.
- By Chris Bryant
De meeste mensen in het VK zijn betrokken vleeseters - maar hoe lang?
Moeten ouders speciale gepureerde babyvoeding met een lepel voeren of kunnen ze gewoon meedoen met het gezin en zichzelf voeden vanaf het begin?
De winter staat voor de deur, evenals het risico op vitamine D-tekort en infecties.
- By Sean Bier
Als het gaat om het vinden van een duurzaam dieet, zijn er veel tegenstrijdigheden. Een concept zoals voedselkilometers kan nuttig zijn om de koolstofemissies te berekenen die nodig zijn om bepaalde voedselproducten naar uw bord te brengen.
- By Feng Qiushi
Er is een verband tussen consistent en frequent theedrinken en aanzienlijk minder depressiesymptomen bij Chinese oudere volwassenen, volgens nieuw onderzoek.
Er is veel gesproken in de VS over het legaliseren van recreatieve cannabis en over het potentieel van cannabis om te helpen bij gezondheidsproblemen.
Hoewel de meeste mensen weten dat ze meer water moeten drinken, kan het een beetje saai zijn. Dus hoe zit het met bruisend water als een optie om dingen een beetje op te vrolijken?
Het woord 'vegan' werd in 1944 uitgevonden in Leicester, Engeland door Donald Watson en zijn toekomstige vrouw Dorothy Morgan. Dat jaar richtten Watson en anderen The Vegan Society op. Onderzoek naar de vroege publicaties van de samenleving toont aan dat hun belangrijkste focus was om te pleiten voor een einde aan de uitbuiting van dieren.